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베트남 사람들이 주식으로 주로 먹는 쌀국수는 Pho(퍼)라 하고 돼지갈비구이 덮밥? 은 Com Suon(껌승)이라는 명칭의 밥으로 밥과 구운 돼지갈비 한 조각을 곁들여 먹는 식사다. Com은 밥, Suon은 구운 돼지갈비를 뜻하는 것으로 대부분의 동남아지역이 그렇듯 베트남은 우리나라처럼 반찬문화가 아니고 밥과 한 가지 반찬으로 먹는 식단이 주를 이뤄 곁들여 먹는 종류에 따라 뒤에 붙는 명칭들이 바뀐다. 푸미흥에 있는 지인 회사에 방문할 때 가끔 생각이나 베트남 여직원에게 부탁해서 배달시킨 껌승이 아주 맛있다. 기본 밥과 돼지갈비구이 외에 국 같은 건 별도 주문인지 물어보질 않아 모르겠지만 국도 아주 맛있다. 별을 5개 다 주고 싶은 맛과 가성비가 탁월한 식사 ^^
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