튀김반죽 물과 소주를 일대일로 섞은 튀김 반죽 옷을 음식 재료에 입혀 기름에 넣으면 금세 튀겨지면서 바삭해진다. 알코올 성분이 물보다 빨리 증발하면서 열을 잘 전달하기 때문이다. 출처 : 리빙포인트 생활속의 Tip 06:56:45
세상을 살다 보면... 세상을 살다 보면 슬픈 일도 있지만 그래도 기쁜 일이 훨씬 더 많습니다. 우리네 인생도 아픈 기억보다는 아름다운 추억들이 더 많습니다. 고통과 시련의 시간은 점점 무디어져 가면서 조금씩 잊혀지게 마련입니다. 기쁨과 환희의 시간은 세월이 흘러도 가슴에 더욱 새롭게 되살아나게 됩니다... 행복은 멀리 있지 않고 늘 우리 가까이에 있다고 합니다. 비소식이 있는 주말이지만 넉넉한 주말의 시간을 여유롭게 즐길 수 있는 행복에 감사하며 오늘도 알찬 하루로 보내십시오 ^^ 오늘 하루~! ^^ 06:53:58
고기 굽고 남은 기름 처리법 고기나 생선을 굽고 남은 기름은 알루미늄 포일 그릇에 담아 냉장고에 넣어보자. 기름이 굳은 뒤 통째로 일반쓰레기로 버려 쉽게 처리할 수 있다. 출처 : 리빙포인트 생활속의 Tip 2025.05.15
약속... 친구와의 약속을 어기면 우정에 금이 가고 자식과의 약속을 어기면 존경이 사라지며 기업과의 약속을 어기면 거래가 끊어진다. 자기 자신과의 약속엔 부담을 느끼지 않는다. 그러나 내가 나를 못 믿는다면 세상엔 나를 믿어줄 자 없으리라 본다... 비가 내려 흐릿한 날로 아침이 열렸습니다. 반복되는 일상 속 작은 인생인 오늘 하루도 마음만은 밝고 건강하게 으랏차차차~! ^^ 오늘 하루~! ^^ 2025.05.15
방충망 청소엔 주방 세제 방충망을 청소하지 않고 창문을 열면 겨우내 쌓인 먼지와 세균이 집 안으로 몽땅 들어온다. 물에 주방 세제를 조금 풀어 분무기로 뿌린 뒤 마른 걸레로 닦아내자. 출처 : 리빙포인트 생활속의 Tip 2025.05.14
경륜과 식견의 향기... 화려하고 화사한 젊음을 잃었다고 너무 한탄하지 마세요. 지금의 당신 향기가 더 아름답고 더 그윽합니다. 묵향처럼, 난향처럼 가슴속까지 깊이 배어드는 당신의 그 향기가 더 좋습니다. 꽃은 머지않아 시들어도 세월의 주름살 따라 흐르는 경륜과 식견의 향기는 마르지 않고 항상 온화한 것… 한낮의 햇살은 뜨겁지만 조석으론 쌀쌀한 일교차가 큰 날들입니다. 철저한 건강관리와 함께 내게 주어진 일들 차분하게 처리하며 건승하는 하루 되십시오 ^^ 오늘 하루~! ^^ 2025.05.14
당근은 씻지 말고 보관하세요 당근은 물로 씻는 것보다 흙이 묻은 상태로 보관하는 게 좋다. 흙이 수분 증발을 막아줘 신선함이 오래간다. 출처 : 리빙포인트 생활속의 Tip 2025.05.13
행복해야... 우리는 한 번밖에 살 수 없으니 살아있는 동안 참으로 행복하게 살아야 합니다 오늘이 내 생애 최고의 날인 듯 최선을 다해 살고 지금이 생애의 최고의 순간인 듯 행복해야 합니다... 모든 것은 마음먹기에 달렸다고 하니 여름 문턱이지만 활동하기 좋은 선선한 날에 좋은 마음으로 좋은 사람들과 좋은 일만 하며 좋은 시간 보낼 수 있길 희망합니다. ^^ 오늘 하루~! ^^ 2025.05.13
완두콩 오래 보관하는 법 완두콩을 소금물에 살짝 데친 뒤 물기를 털어 냉동실에 보관하자. 나중에 먹어도 맛있다. 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣으면 된다. 출처 : 리빙포인트 생활속의 Tip 2025.05.12
