아름다운 남자 봄바람

전 부칠 때 생강 넣어보세요

육전이나 동태전을 부칠 때 계란물이나 반죽에 생강 가루를 한 꼬집 넣어보자. 고기 잡내나 생선 비린내를 잡는 데 도움이 된다. 출처 : 리빙포인트

계절의 변화...

시간은 재촉하지 않아도 흘러가고, 세월은 막지 않아도 우리 곁에 다가옵니다. 더디 간다고 혼낼 사람 없으니, 오늘은 천천히, 오손도손 산책하듯 하루를 걸어가면 좋겠습니다. 창가에 스며든 계절의 변화를 바라보고, 바람이 전하는 소리에 귀 기울이며, 흐르는 구름 이야기도 가만히 마음에 담아봅니다... 조석으로 선선해진 바람과 높아진 하늘을 바라보니 시간의 흐름과 계절의 변화를 실감하게 됩니다. 추석을 맞아 바쁜 일상은 잠시 내려놓고. 가족과 친지, 소중한 사람들과 함께 따뜻한 정을 나누며 풍성한 가을처럼 마음도 넉넉하게, 오가는 길 안전하게, 행복한 추석 연휴 보내십시오.^^

굳은 치즈는 따뜻한 우유에

말라서 딱딱하게 굳은 치즈는 따뜻한 우유에 잠깐 담가보자. 수분을 머금어 한결 부드러워진다. 고소한 맛도 살아난다. 출처 : 리빙포인트

너무 편해서...

있는 듯 없는 듯 평소엔 느끼지 못하는 가족들 너무 가까워서 특별하게 생각되지 않는 사람들처럼 지금 주위에 남아있는 사람들 오랜 시간 함께한 사람들이 누구보다도 진실한 친구들입니다 너무 편해서 잊고 있는 이들을 더 소중히 여겨야겠습니다 그리고 더 오랜 시간이 흐를수록 깊은 맛을 내며 오랜 세월 우려내도 그 맛이 변하지 않는 듬직한 친구들을 소중히 여겨야겠습니다... 마음까지 여유로워지는 추석 연휴가 한걸음 다가옵니다. 그동안 바쁜 일상 속에서 잠시 미뤄두었던 소중한 사람들을 떠올려보며 늘 함께 있어 든든한 가족, 반가운 친지, 그리고 각자의 자리에서 서로를 응원해 주는 소중한 친구들에게 따뜻한 안부 한 마디 건네보시길 희망합니다. ^^

오이는 페트병에 세워 보관하세요

고추·오이·가지는 페트병에 세워 보관하자. 페트병 위쪽을 잘라 용기로 쓰면 된다. 서로 눌리지 않아 더 오래 두고 먹을 수 있다. 출처 : 리빙포인트

고향집...

어머니는 늘 대문 앞에 서서 자식들 오는 길목을 바라보셨습니다. 차 소리만 나도 뛰어나오시던 그 모습. 이제는 명절에나 겨우 그 마당을 밟아보게 되지만 발을 딛는 순간 마음은 어느새 어린 시절로 돌아갑니다. 바쁘다는 핑계로 너무 오래 미뤄두지는 않으셨는지요. 곧 있으면 한가위입니다. 올해는 조금 서둘러 고향집 마당에 한번 서보시길 바랍니다... 추석 연휴를 3일 앞둔 새로운 한 주가 시작되었습니다. 명절을 기다리는 설렘처럼 오늘 하루도 기분 좋고 보람찬 일들로 가득하시길 기원합니다. ^^

Motorcycles-Suzuki-3

Motorcycles-Suzuki-3

생선이나 마늘 등을 요리하다 손에 냄새가 뱄을 땐 식초를 섞은 물로 닦으면 냄새를 없앨 수 있다. 출처 : 리빙포인트

참지 말아라. 그러다 마음의 병 된다. 아니 된다 생각되면 즉시 마음 돌려라. 한 번 아닌 일은 끝까지 아니더라. 요행을 바라지 마라. 세상엔 요행이란 글자가 참 무서운 것이더라... 한가위를 앞두고 마음마저 분주해지는 금요일입니다. 풍성한 추석 맞이를 위해 차근차근 명절 준비도 잘해 나가시고, 혹시 모를 명절 스트레스는 이번 주말 동안 사전에 시원하게 날려버리시길 바랍니다. ^^

건조한 날씨에 입술이 텄다면 꿀을 얇게 발라보자. 10분 정도 지난 뒤 닦아내면 된다. 입술 보습에 도움이 된다. 출처 : 리빙포인트