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전북 군산시는 풍부하고 맛있는 먹거리가 많은 도시이다. 특히 유명한 콩나물해장국 골목이 있는 예전 월명동(현, 구영 7길)에 몇 개의 콩나물해장국, 아욱국 등의 식당이 몰려있는데 그 한 모퉁이에 자리 잡은 민주씨앗호떡집이 있다. 건물 모퉁이에 자리 잡은 카페형태의 호떡집은 내부 아기자기한 인테리어가 아름답다. TV프로 김영철의 동네 한 바퀴에 나왔다는 카페. 호떡과 커피 등을 파는 카페형태로 포장마차 스타일의 호떡집을 카페분위기로 만들어놓은 곳이다. 가게 이름의 민주는 내부를 둘러보다 보면 쥔장 이름임을 알 수 있다. 일반 호떡 5개와 씨앗호떡 5개 포장을 주문하니 서비스로 씨앗호떡 한 개를 주는 넉넉한 인심의 카페. 쥔장의 씩씩하고 친절함이 돋보인다. 서비스 씨앗호떡을 먹어보니 결과류가 씹히는 식감과 맛이 아주 괜찮은 맛있는 호떡집. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^
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