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감자를 상자째 상온에서 보관할 때 사과 한 개를 넣어두면 싹이 나는 것을 상당 기간 막을 수 있다. 사과에서 나오는 에틸렌 가스가 감자발아를 억제하는 효과가 있기 때문이다.
출처 : 리빙포인트
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