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서울 송파구 롯데백화점 잠실점 지하 푸드코트에 위치한 만다복...인천 차이나타운에 본점이 있구 롯데마트 브랜드와 백년짜장을 출시해 인스턴트로도 사먹을 수 있는 짜장...워낙 유명한 짜장이라 기대를 안고 주문...탁자의 수저세트 받침에 백년짜장 맛있게 먹는법이 나와있구 짜장이 나오면 종업원이 친절하게 먹는 방법을 설명해주고 간다...설명대로 닭 육수를 몇숟가락 넣구 짜장을 부어 비벼보니 육수가 없으면 뻑뻑한 느낌의 짜장이 면과 함께 잘 비벼지지 않는다...취향에 따라 육수를 많이 넣으면 걸쭉하게 비벼질 듯...잘 비벼진 짜장면을 한입 먹어보니 일반짜장과는 다른 맛이다...담백하면서도 고소한 맛이 일품...조미료를 넣지않구 만든 초기 짜장의 맛 그대로라는 설명처럼 색다른 맛이 좋았다...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^
만다복
서울 송파구 올림픽로 240
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