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베트남 호찌민 7군 한인촌이라 불리는 푸미흥에 처음 생겼다는 스카이가든 아파트 2층 상가에 위치한 엄마손 죽&찬 식당. 닭내장탕, 게살죽, 팥칼국수 3가지의 간단한 메뉴와 김치 등 한국 반찬을 파는 식당인데 한국에서도 찾기 힘든 팥칼국수 메뉴가 있어 반가운 마음에 들어갔다. 나이 지긋한 아주머니가 쥔장이고 팥칼국수를 주문하니 주방에서 베트남인 여자가 만들어 가져 나온다. 정갈하게 쟁반에 받쳐 나온 비주얼이 좋다. 한 입 먹어보니 진한 팥의 맛이 느껴져 한국에서 먹는 팥칼국수 못지않다. 오랜만에 반가운 팥칼국수를 먹어보니 좋았던 기억. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^
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