아름다운 남자 봄바람

경기도 성남시 수정구 복정동 가천대학교와 동서울대학교 사이에 형성된 먹거리 골목에 일본음식 전문 체인점 겐코 복정역점이 있다. 골목 모퉁이에 있는 식당은 깔끔한 외관이 오픈한 지 얼마 되지 않았음을 알려준다. 내부도 깔끔하고 아기자기한 인테리어다. 반찬을 가져다 먹는 셀프코너가 있고 테이블은 두 명씩 앉아 먹을 수 있는 중앙홀과 옆쪽엔 4인 테이블이 자리 잡고 있다. 일본라멘 특유의 꼬리꼬리한 향이 일품인 돈코츠라멘을 주문했다. 식탁에 나온 라멘의 비주얼은 푸짐하고 좋다. 일단 국물을 맛보니 구수한 맛이 괜찮다. 라멘에 곁들여 나오는 달걀은 반숙이 정답이고 어떤 곳은 반절을 잘라 나오는데 여긴 통으로 한 개가 나왔다. 한 입 베어보니 에공? 달걀의 속이 차갑다. 미리 만들어놓은 걸 데우지 않고 그냥 넣어..

서울 송파구 문정동에 있는 가든파이브 안 영관 7층 전문식당가에 있는 멘타로... 일본요리 전문점이다... 셋이 방문해 푸짐한 돈까스 알밥정식과 돈꼬츠라멘, 냉모밀을 주문했다...내가 선택한 건 라멘의 기본이랄 수 있는 돈꼬츠라멘...기본찬 단무지와 김치가 같이 나오고 생강초절임과 다진 마늘은 별도로 달라고 해야 준다...비주얼을 보니 기본적인 챠슈와 숙주나물, 라멘면발 외 어묵 두 조각이 얹어져 있다... 먼저 국물맛을 보니 무난한 맛... 챠슈는 일반적인 불맛을 입히지 않고 그냥 삶아낸 듯하다... 돈꼬츠라멘 특유의 꼬릿 한 냄새도 없고 한국사람 입맛에 맞춘 듯한 맛... 오리지널 일본라멘을 좋아하는 사람은 그다지 좋아하지 않을 것 같은 개인적인 생각... 조금 먹고 생강초절임과 먹어보면 색다른 맛이..

두번째 방문...지난번엔 돈코츠라멘 오리지널을 먹어봤고 오늘은 돈코츠라멘 매운맛과 챠슈덮밥을 포스팅 하기로...돈코츠라멘 오리지널은 깔끔하고 순한맛이었는데...매운맛은 칼칼한 맛이 색다르고 좋았습니다...맛있게 먹는방법대로 통마늘 두개를 마늘다지기에 넣어 섞어 먹으니 역시나 완전 다른 맛이 나는 즐거움...^^ 챠슈덮밥은 챠슈가 가득 덮어져 나왔는데 아랫쪽 밥을 잘 섞은 뒤 챠슈와 함께 먹어보니 밥이 살살 녹는 듯한 느낌의 신기한 맛...기대를 저버리지 않는 맛이었네여...다음에 또 오고 싶은 맛집...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 5개...^^ 코이라멘 경기 성남시 분당구 정자로 13 map.kakao.com

분당 정자역 근처 먹자골목에 새로생긴 코이라멘 정자본점...원래 영등폰가 어디서 하다 이전해왔다는데...맞나? 암튼 점심시간에 줄을서서 먹는 집이라 11시 30분쯤 방문...여유롭게 자리에 앉을 수 있었는데...식당이 조그마해서 닷찌같은 자리와 마주앉아 먹을 수 있는 테이블 몇개 해서 20여명이 한번에 먹을 수 있는 식당...자리가 몇개 없어서 줄을 서는지 맛있어서 줄을 서는지 ㅎㅎㅎ 벽면에 라멘 맛있게 먹는 방법과 통마늘, 마늘분쇄기, 참깨, 김치, 단무지가 놓여있고 생강은 달라고해야 줌...일단 돈코츠라멘 오리지날을 시켜보니 비주얼이 아주 좋네여...챠슈도 맛있게 놓여있고 다른데 반쪼가리 놓여있는 반숙달걀이 통째로...일단 국물맛이 진하고 챠슈도 불맛이 나믄서 부드럽게 씹히는 식감도 좋네여...맛있게..