아름다운 남자 봄바람

광주광역시 서구 상무지구라 불리는 치평동에 모밀로 유명세를 떨친 지 오래된 식당이 있다. 10여 년 전 방문한 뒤로 오랜만에 방문한 식당은 역시 아직도 대기줄이 길게 늘어서 맛집으로의 위용을 보여준다. 식당 내부는 손님으로 가득하고 북적인다. 흔히 말하는 판모밀을 여긴 마른모밀이라고 적혀있어 마른모밀과 유부초밥을 주문했다. 기본찬은 배추김치와 단무지가 나오고 오래지 않아 살얼음 육수를 곁들인 마른모밀과 먹음직스러운 유부초밥이 나왔다. 육수는 양념이 다 들어있고 와사비만 입맛에 맞게 풀어서 먹을 수 있게 나온다. 일단 육수를 맛보니 시원한 맛은 좋은데 약간 싱거워 감칠맛이 덜한 느낌이다. 모밀면을 잘 적셔서 먹어보고 유부초밥을 곁들여 먹었다. 옛날에 맛있게 먹었던 느낌이 좀 사라져 아쉬운 맛이다. 주방장이..

경기도 남양주시 가운로에 경복궁 개성손만두 다산점이 있다. 식당 앞 주차장은 늘 붐비는 식당으로 일찍 방문해야 기다리지 않고 먹을 수 있는 맛집. 간판에 쓰여있는 시그니처 메뉴 손만두와 메밀소바를 주문했다. 이북식 만두답게 큼지막한 만두는 맛도 있다. 이어 나온 메밀소바도 시원하고 깔끔한 육수와 메밀면의 식감도 좋다. 기본찬으로 나온 겉절이와 특이하게 무쳐 나온 단무지도 맛있는 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 경복궁개성손만두경기 남양주시 가운로 31map.kakao.com

메밀막국수를 좋아하는 식구들과 다니던 식당이 좀 멀다 느껴 검색하다 발견한 가까운 곳의 봉메밀 발아 막국수, 칼국수 식당을 찾았다. 대로변 쪽으로는 발코니를 포함한 정문이 있지만 주차장은 골목 쪽 뒤편에 있어 주차를 하고 입장. 내부가 깔끔하고 화분이 많이 있다. 자리에 않으니 메밀차?, 메밀면수? 를 가져다준다. 메밀 특유의 맛이 있는 보리차 느낌의 차다. 메밀소바, 물막국수, 명태회막국수 골고루 주문해서 먹어보니 다들 맛이 좋다. 쥔장이 발아메밀에 대한 자부심을 가지고 만드는 면들이 식감과 맛이 좋다. 종업원의 자세한 설명을 들으며 먹을 수 있어 좋았다. 따뜻한 날엔 정문 발코니 쪽에서 차 한 잔 하는 것도 좋을 듯한 식당. 오랜만에 메밀면 맛집을 찾아 기분 좋은 느낌. 분위기, 서비스, 맛, 가격대..