늘 지나다니는 서울 송파구 가락동 대로변 길가에 생긴 지 얼마 되지 않은 소신 275... 간판이 깔끔하면서 특이하다... 벼르고 벼르다 점심을 먹기로 하구 방문... 가락동 경찰병원 앞 먹자골목과 이어지는 대로변이라 직장인 손님들이 많이 찾는 듯 식당 홀이 꽉 찬다... 일단 먹음직스럽게 보이는 초대마왕 갈비탕을 주문했다... 밑반찬이 나오지 않아 설명서를 보니 별도의 반찬코너에서 셀프로 가져다 먹는 시스템... 몇 가지 반찬과 돈까스, 떡볶이 등 싸이드메뉴스러운 음식도 있다... 간판의 궁금증을 해결하기 위해 둘러보니 BBQ치킨 체인을 주력으로 하는 제너시스그룹에서 새로 만든 체인사업이란다... 드디어 나온 갈비탕을 보니 엄청 큰 갈빗대가 떡하니 놓여있어 시선을 끈다... 수입갈비로 만든 갈비탕.....
