해물칼국수 3

경기 남양주군 별내면 "한송칼국수"의 해물칼국수와 왕만두 - 2021-05-24

경기도 남양주군 별내면에 칼국수 맛집으로 소문이 자자한 한송칼국수가 있다. 소문만 듣다 방문한 식당의 규모는 한옥스타일의 대형 식당이다. 평일 점심인데도 불구하고 주차장이 가득 차고 이름을 적고 대기해야 겨우 자리를 잡고 먹을 수 있다. 20여분 넘게 대기하다 자리를 잡고 해물칼국수와 왕만두를 주문했다. 식당 내부 인테리어도 완전 한옥스럽게 되어있어 보는 즐거움도 있다. 다만 테이블이 좌식으로 되어있어 불편함을 느낄 수도 있다. 칼국수가 커다란 냄비에 담겨 나와 끓이다 종업원이 열어주는 시점이면 다 익은 것으로 먹을 수 있다. 칼국수에는 각종 해물과 특이하게 유부주머니가 들어있다. 옛날옛적 일식집에서 먹어봤던 유부주머니가 신기했다. 크기는 좀 작지만 색다른 맛을 느낄 수 있었고 칼국수 국물도 해물답게 시..

음식기행 2023.04.05

서울 서초구 양재동 "온담"의 황칠칼국수 - 2018-01-02

양재동 at센터 길건너 먹자골목에 위치한 온담...몇군데 TV에 소개된 맛집인데 옛날 나무로 만든 상이나 젓가락, 숟가락, 제기같은 물품등에 칠했던 황칠을 이용한 칼국수를 메인으로 몇가지 요리를 메뉴로 하고있다...일단 메인인 황칠바지락칼국수를 주문했다...양푼에 담겨나오는 칼국수...황칠의 맛은 모르겠고 바지락과 새우 등이 들어있어 깔끔하고 시원한 국물맛이 일품이다...색다른 황칠맛이나 향이 궁금했던 1인인데 해물만 들어있는 듯한 맛 ㅎㅎㅎ 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^

음식기행 2023.03.23

서울 송파구 가락동 "원가네칼국수"의 해물칼국수 - 2017-05-26

가락동에 위치한 원가네칼국수...오래된 연륜이 느껴져 찾아가봤다...아담한 가게에 손님이 많이 오는 듯...일단 해물칼국수를 주문해서 먹어보았다...생각보다 조금 짜다는 느낌...맛있게 보이는 총각무 한입 먹어보구 칼국수를 두어번 더 먹어야 했다...무지 짬...ㅡ.,ㅡ 나중에 손톱만큼씩 잘라 먹었다는거...전체적으로 국물은 멸치향이 훅~ 올라오는 약간 짜게 느껴지는 맛...면발은 평범한 수준...호불호가 갈릴 듯 하구...티비 방영된건 팥칼국수 때문인 듯하니...나중에 팥칼국수나 함 더 먹어보구 추가 포스팅해야겠다...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 3개...^^ 원가네칼국수 서울 송파구 송파대로32길 6-3 map.kakao.com

음식기행 2023.03.19