베트남 호찌민 1군지역에 있는 돈까스 맛집을 형님으로 모시는 분의 소개로 방문했다...깔끔한 인테리어 속에 오래된 연륜이 느껴지는 일본 돈까스 전문식당의 분위기...일단 대표적인 히레돈까스를 주문했다...돈까스가 나오기 전 밑반찬 형태로 나온것 속에 참깨를 직접 갈아서 먹게 나오는 절구가 신기하다...한국에서 딱 한 번 경험했던 기구...주문한 돈까스가 나왔는데 비주얼이 훌륭하다...샐러드도 푸짐하구...레몬과 곁들여진 겨자가 이채롭다...샐러드에 발사믹소스를 뿌려 잘 섞고...돈까스에도 돈까스 소스를 뿌린 후 참깨를 갈아 뿌려 겨자소스를 살짝 찍어 먹어보니 겨자가 신의 한수인 듯 맛있다...역시 기가막힌 돈까스를 맛보여주겠다는 형님의 추천이 틀리지 않았음을 감탄하며 아주 맛있는 저녁식사를 할 수 있어 ..
