서울 송파구 거여동 "별미팥죽"의 팥칼국수

서울 송파구 거여동에 있는 별미팥죽 식당. 마천 사거리 쪽을 지나다 우연히 본 식당을 마음먹고 찾아갔다. 식당 안에 손님이 꽉 차있어 잠시 대기하다 들어선 식당은 그닥 크지 않고 아담하다. 자리를 안내받아 들어가 앉아 보니 물은 셀프, 중간중간 포장해서 가져가는 손님들도 많고 식당 이름답게 팥죽과 팥칼국수 딱 두 가지 메뉴만 있는 말 그대로 팥 전문식당이다. 팥죽은 쌀을 넣는 것과 새알만 넣는 것 두 가지로 주문할 수 있다. 지난번 팥죽은 먹어봤고 해서 이번엔 팥칼국수를 주문했다. 큼지막한 그릇에 담겨 나오는 팥칼국수는 양이 푸짐하다. 일단 국물을 맛보니 진하고 부드러운 고소한 국물이 팥전문 식당의 품격을 보여준다. 칼국수 면발도 쫄깃하게 식감이 좋다. 전라도 김치와 단무지 무침이 기본 찬으로 나오는데 이것도 팥칼국수를 제대로 보좌하는 맛, 오랜만에 제대로 된 팥칼국수를 맛본 기분 좋은 식당이다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반. ^^ 
 

 

별미팥죽