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서울 중구남대문로에 있는 남대문 시장 근처에 지인을 만나러 갔다 우연히 만난 쌍화차 전문점 더쌍화커피가 전통한방다전으로 바뀌었다. 외관도 독특하고 한방차와 커피가 공존하는 신기한 가게라 들어가 봤다. 벽면은 우리나라 전통 탈과 한글벽지 등으로 잔잔하고 고풍스럽게 인테리어가 되어있어 아늑한 느낌이다. 자리에 앉으니 의사 가운처럼 하얀 가운을 입은 종업원이 주문을 받는다. 일단 쌍화차 전문점이니 쌍화차 세트 주문, 쟁반에 담아 나오는 메뉴가 정갈하고 고급지다. 먹는 방법이 적혀있는 카드가 놓여있는데 종업원이 먹는 방법을 자세히 설명해 주고 간다. 먹으라는 대로 하나씩 먹어봤다. 쌍화차는 우리가 일반 다방에서 먹던 달걀노른자와 대추, 땅콩 등이 둥둥 떠있는 것과는 전혀 다른 비주얼과 맛. 제대로 된 한약 한재를 먹는 듯한 건강한 기분이 좋다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^
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