생활속의 Tip

마른 오징어를 부드럽게 먹으려면

아름다운 남자 봄바람 2024. 6. 20. 06:39
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마른 오징어를 불리려면 설탕물에 넣고 10분간 끓여보자. 설탕이 단백질의 응고를 막아 딱딱했던 오징어가 말랑말랑해진다.

 

 

출처 : 리빙포인트

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