갈비탕 7

전북 전주시 덕진구 인후동 "기성면옥"의 갈비탕 - 2022-05-16

전북 전주시 덕진구 인후동 골목에 자리 잡고 있는 기성면옥을 찾았다. 새로 단장한 듯 깨끗한 외관과 식당 내부가 돋보이는 식당. 단출한 4가지 메뉴 중 뜨끈하고 시원한 국물이 그리워 갈비탕 특과 왕만두를 주문했다. 기본찬이 나오고 시간이 조금 걸려 왕만두와 갈비탕이 나왔다. 왕만두는 어디서나 먹어본 맛이고 갈비탕을 보니 갈비가 조그만하다. 시원한 국물을 먹고 갈비를 뜯으려니 무지 질기다. 갈비는 고기가 쏙 빠져나오는 맛있데 옛날 어른들 말로 고래힘줄 같은 갈비가 고기를 발라먹기 힘들다. 고기도 질긴 식감에 실망. 찾는 사람이 많이 없어 주문하면 그때부터 급히 끓여 내오느라 제대로 푹 끓여지지 않았을까 하는 갠 적인 생각. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 3개 ^^ 기성면옥전북 전주시 덕진구 모래내6..

음식기행 2023.04.09

경기도 남양주군 화도읍 "일호갈비탕"의 갈비탕 - 2021-02-01

경기도 남양주군 화도읍에 있는 일호갈비탕은 워낙 명성이 자자한 갈비탕 전문식당으로 안내를 받고 방문했다. 옛날 성곽을 이미지화한 외관 인테리어가 멋지고 널찍한 주차공간이 있는 식당. 내부엔 입식과 좌식 식탁이 있고 혼밥족을 위해 창가 쪽에 자리도 마련되어 있다. 대표메뉴 갈비탕을 주문했는데 커다란 그릇에 큼지막한 왕갈비 스타일의 갈비가 3대 담겨 나온다. 집게와 가위가 같이 나오니 갈빗살을 잘 발라내 소스에 찍어 먹으면 된다. 국물도 시원하고 깔끔한 맛이고 배추김치, 무김치도 맛깔스러워 아주 맛있게 먹을 수 있었다. 다시 한번 방문하고픈 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반 ^^ 일호갈비탕경기 남양주시 화도읍 묵현로 105-1map.kakao.com

음식기행 2023.04.04

서울 송파구 가락동"소신275도씨"의 초대마왕갈비탕 - 2018-11-05

늘 지나다니는 서울 송파구 가락동 대로변 길가에 생긴 지 얼마 되지 않은 소신 275... 간판이 깔끔하면서 특이하다... 벼르고 벼르다 점심을 먹기로 하구 방문... 가락동 경찰병원 앞 먹자골목과 이어지는 대로변이라 직장인 손님들이 많이 찾는 듯 식당 홀이 꽉 찬다... 일단 먹음직스럽게 보이는 초대마왕 갈비탕을 주문했다... 밑반찬이 나오지 않아 설명서를 보니 별도의 반찬코너에서 셀프로 가져다 먹는 시스템... 몇 가지 반찬과 돈까스, 떡볶이 등 싸이드메뉴스러운 음식도 있다... 간판의 궁금증을 해결하기 위해 둘러보니 BBQ치킨 체인을 주력으로 하는 제너시스그룹에서 새로 만든 체인사업이란다... 드디어 나온 갈비탕을 보니 엄청 큰 갈빗대가 떡하니 놓여있어 시선을 끈다... 수입갈비로 만든 갈비탕.....

음식기행 2023.03.26

서울 송파구 가락동 "설담재가락점"의 갈비탕 - 2018-07-09

서울 송파구 가락동 가락시장역에서 가까운 곳에 기존 신선설렁탕 체인점이 재계약에 문제가 생겼는지 설담재 설렁탕으로 변신했다... 소문에 의하면 신선설렁탕이 기존 체인점 재계약 시점에 연장을 안 하고 직영제로 한다는 말이 있었는데 그 영향인지 뭔지... 암튼 새로 변신한 식당에 들렀다... 외부 간판이 바뀌고 내부는 크게 변화가 없는 듯... 신촌설렁탕땐 설렁탕을 먹었었는데 이번엔 갈비탕을 주문했다... 국물맛과 갈비고기 맛을 보니 익숙한 맛... 특별히 다른 맛은 없는 느낌이다... 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 3개...^^

음식기행 2023.03.25

서울 송파구 문정동 "갈비천하"의 왕갈비탕 - 2018-06-25

서울 송파구 가락동 가락시장 남문 건너편 쪽 올림픽훼밀리 타운 옆에 위치한 갈비천하... 5층짜리 건물 2층에 자리 잡은 식당이다... 점심시간 방문해 보니 어르신들 몇 명의 손님만 있다... 일단 왕갈비탕이 먹고 싶어 주문하려는데 메뉴판엔 13,000원? 종업원에게 "1층 입구 입간판에 1만원으로 표기되어 있어서 주문하려고 하는데 비싸네요?" 하니 1만 원이란다...ㅡ.,ㅡ 입간판을 못 보고 올라오면 13,000원 받는 건가? 싶기도 하구... 일단 주문하니 밑반찬이 몇 가지 나오고 갈비탕이 나온다... 수입산 갈비라 갈비는 푸짐하게 나오긴 하는 듯... 갈비탕 국물의 시원함을 느끼기 위해 한 수저 떠먹었는데 깔끔하고 시원한 맛이 아닌 뭔가 오래 끓이면서 이것저것 섞인 듯한 맛... 같이 주문한 일행도..

음식기행 2023.03.25

서울 송파구 방이동 "한아람"의 갈비탕 - 2016-05-30

서울 송파구 방이동 먹자골목 근처 대로변에 자리잡고 있는 한아람 식당...넓은 주차장과 한옥스타일의 식당이 눈에 띈다...고기위주의 메뉴가 대세인데 점심에 들러 간단하게 갈비탕을 맛보기로 했다...국내산 한우만을 고집한다는 식당...외관과 인테리어두 깔끔하지만 갈비탕 역시 깔끔한 스타일로 내어오고 맛도 깔끔...아주 괜찮은 맛집하나 발굴한 듯...발렛파킹 가능...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ 한아람 서울 송파구 위례성대로 34 map.kakao.com

음식기행 2023.03.14

서울 서초구 양재동 "송가네 참숯불갈비"의 갈비탕 - 2015-04-09

양재동 먹자골목에 위치한 송가네 참숯불갈비 식당...생긴지 2년여 정도라 깔끔한 식당 인테리어가 괜찮습니다. 주로 고기위주의 메뉴로 저녁 술자리 손님을 타켓으로 하는데 점심엔 점심메뉴가 6,000원 부터 12,000원까지 다양한 식사가 있습니다. 갈비탕은 10,000원...제일 비싼게 불고기 12,000원...일반 국밥류는 6,000원...오늘은 갈비탕을 포스팅...수입이 아닌 한우갈비탕으로 조그마한 갈비쪽 몇개와 다른 부위 살코기가 고기 양을 보충해주고 있는 갈비탕...국물이 담백하고 시원하며 고기도 기름기 없이 괜찮은 맛이네여...분위기, 서비스 가격, 맛...별 3개 반...^^

음식기행 2023.02.26