아름다운 남자 봄바람

서울 송파구 가락동 가락시장 근처에 있는 베트남 쌀국수 식당 포하임이 있다. 포하임은 맛있는 쌀국숫집이라는 뜻이라는데 예전에 엄청 커다란 규모로 운영하다 코로나 팬데믹 이후 바로 옆으로 규모를 절반으로 줄여 이전한 식당이다. 가끔 들렀던 식당인데 이날은 똠양쌀국수라는 메뉴가 보여 주문했다. 베트남 호찌민에 살면서 즐겨 먹었던 쌀국수인데 서울에선 가끔 만날 수 있는 메뉴다. 원래 똠양꿍은 끓인다는 똠과 새콤 매콤하다는 양, 새우라는 꿍의 뜻이라고 한다. 주문한 쌀국수가 나온 걸 보니 새우가 보인다. 메뉴 이름을 똠양꿍 쌀국수라 해야할 듯. 똠양꿍은 개인마다 호불호가 갈리는 메뉴다. 처음 접할 땐 신맛에 적응이 안 되기도 하고 독특한 향에 마치 고수에 적응이 안되듯 아예 입도 못 대는 경우도 있다. 일단 국..

서울 서초구 신반포로에 있는 하이콴이라는 베트남 음식점을 찾았다. 외관에 베트남어로 쓰여있어 식당 이름이 뭔지 모를 수 있다. 벳남에 있을 때 배운 베트남어로는 Q가 ㄲ 발음이라 배웠는데 인터넷에 이 식당을 찾아보니 하이콴 이라고 쓰여있다. 미국식으로 읽어서 그런 듯하고 하이꽌이 맞나? 하는 생각 ㅋㅋㅋ 식당 내부로 들어서니 널찍한 식당 안이 손님으로 가득 차 있다. 키오스크에서 소고기 쌀국수와 해산물볶음을 주문하고 자리에 앉아 둘러보니 벽면 메뉴판이 베트남 특유의 초록바탕에 베트남어와 한글로 표기되어 있는 게 보인다. 위쪽에 달려 돌아가는 선풍기가 낯이 익어 카메라 줌인 해서 보니 메디인 베트남 역시 베트남에서 직접 공수해 온 듯하고 탁자와 의자, 식탁 위 집기 등이 모두 베트남에서 보던 익숙한 모양이..

서울 성동구 성수동 골목에 위치한 반포식스 성수점을 방문했다. 최근에 문을 열어 외관과 내부 인테리어의 깔끔함이 아직은 남아있는 곳이다. 메뉴를 보니 다른 베트남 쌀국수 식당 메뉴에는 없던 똠양쌀국수, 베트남 호찌민에 1년여 있으면서 자주 먹었던 똠양쌀국수가 있어 반가웠다. 베트남외 몇 가지 동남아 음식이 메뉴에 있다. 일단 똠양쌀국수를 주문했다. 잠시 후 나온 쌀국수 비주얼을 보니 똠양꿍과 흡사한 모양이다. 일단 국물맛을 보았다. 똠양꿍과 같은 특유의 새콤한 맛이 앞서는 기분 좋은 맛이다. 큼지막한 새우도 먹고 쌀국수도 맛있게 먹을 수 있어 좋았다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 반포식스서울 성동구 아차산로17길 49map.kakao.com

경기 하남시 감일동에 있는 아초원 식당은 웰빙음식 전문점을 표방하며 월남쌈 무한리필이 주메뉴인 식당이다. 대로변 골목 안에 위치해 있어 자칫 지나치기 쉽다. 골목 안으로 접어들면 깔끔한 외관의 식당과 좌측엔 전용 주차장이 있어 주차가 가능하다. 식당은 2층에 있다. 2층으로 올라가니 널찍한 식당이 점심시간 많은 손님으로 붐빈다. 손님 숫자에 맞춰 주문하면 빠른 시간에 오리고기와 돼지불고기를 메인으로 한 월남쌈 한판이 차려진다. 무한리필이라 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있고 쌀국수도 주문하면 서비스로 준다. 월남쌈을 먹고 나서 마무리로 쌀국수 한 그릇 먹으니 든든하다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 아초원경기 하남시 감일남로52번길 21-29map.kakao.com

서울 종로구 청진동 르메이에르빌딩 1층과 지하엔 푸드코트가 형성되어 있어 다양한 메뉴를 골라 먹을 수 있다. 많은 식당 중 베트남 쌀국수가 생각나 들른 풍황은 주방과 서빙 종업원이 베트남인이다. 남자 사장님은 서빙종업원이 없을 때와 바쁠 때 서빙을 해주는 듯하다. 일단 메뉴 중 양지소고기 쌀국수를 주문했다. 대부분의 프랜차이즈 형태의 베트남 식당 쌀국수보다 저렴한 가격으로 가성비가 뛰어난 쌀국수, 한국인 입맛 화한 프랜차이즈와는 다르게 베트남 현지 식당처럼 고수가 기본으로 나오고 베트남 고추와 라임을 대체한 레몬도 나온다. 주문할 때 면을 베트남 면으로 할 건지 선택하게 되어있고 베트남 면을 선택하면 1천원이 추가되며 넓적한 면으로 나온다. 일단 국물을 맛보니 구수하고 깔끔한 맛이 괜찮다. 숙주를 넣고 ..

베트남 호찌민 1군 호찌민 시청 옆 빈컴센터 앞쪽에 위치한 로컬식당이 있다. 건물은 없이 접이식 천막형 지붕이 달린 식당. 늘 사람들이 많아 맛집이라 생각되어 셋이서 방문해 봤다. 돼지고기, 생선조림, 닭고기조림, 쌀국수를 주문해서 골고루 맛을 보니 맛도 괜찮다. 물과 휴지가 기본 서비스로 제공되는 식당으로 가격이 착하다. 베트남인들이 주로 방문하는 맛집으로 점심시간에 특화된 몇 가지 메뉴가 깔끔하고 맛도 좋다. 주로 저녁 술과 안주 판매를 하는 식당인 듯. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별 4개 ^^ 5KU Station · 17 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남★★★★☆ · 바 & 그릴www.google.com

베트남 호찌민 7군 한인촌으로 불리는 곳의 로컬음식점 중 하나인 하노이코너. 제법 연륜이 묻어나는 식당인데 아침에 지날 때마다 밖에서 고기를 굽고 있는 쥔장의 모습이 보여 왠지 맛있어 보여 방문했다. 맨 처음 방문했을 때 분짜를 주문해서 먹어보니 아주 맛있다. 푸미흥 내에서 하노이분짜라는 식당이 제일 맛있었는데 거의 쌍벽을 이루는 맛. 그 뒤 수시로 방문해 분짜 종류별로도 멋어보고 밥도 먹어보고 했는데 모든 음식이 맛도 좋고 가격도 싼 편이라 가성비가 뛰어나다. 친절한 주인내외도 늘 반겨주는 단골식당이 됐다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반 ^^ 분짜하노이 · 34 Cao Triều Phát, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남★★★★☆ · 베..

베트남 호찌민 1군 빈콤센터 지하 식당가에 있는 Bún ChảTô에 들러 어묵쌀국수를 주문했다. 점심시간마다 오늘은 뭐 먹지? 가 스트레스로 다가올지 모르지만 먹는 즐거움을 즐기는 마음으로 골라먹는 재미도 괜찮은 듯. 어묵쌀국수엔 다양한 어묵과 고기와 우렁도 들어있어 국물이 시원한 맛의 쌀국수가 맛있다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ Bún Chả Tô · 72 Đ. Lê Thánh Tôn, P. Phú Thuận, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남★★★☆☆ · 음식점www.google.com

베트남의 호찌민 7군 푸미흥은 베트남의 LA, 한인촌으로 불린다. 그만큼 한국인들이 많이 살고 있는 동네. 이 동네엔 푸미흥이라는 신도시가 생길 때 만들어진 스카이가든 아파트가 있고 이 아파트 2층 상가엔 식당과 마트, 미용실, 학권 등 주민들을 대상으로 하는 많은 상가가 있다. 이 중 얼마 전 기존 식당이 없어지고 새로 문을연 베트남 쌀국수 분짜를 전문으로 하는 식당이 생겼고 아주 맛있었다는 지인의 이야기를 듣고 방문해다. 분짜를 주문하고 식탁에 나온 비주얼을 보니 실망. 근처 분짜전문점에서 파는 분짜와 50,000 VND = 약 2,500원이라는 동일 가격대로 볼 때 소스에 담긴 고기의 양과 전반적인 면, 채소 등이 부실하다. 먹고 있을 때 베트남 여주인이 다가와 분짜의 품평을 묻길래 다른 곳에서 먹..

베트남 호찌민 7군 푸미흥에 있는 쌀국숫집 중 베트남 중부지방 옛 왕조가 있던 후에지방의 쌀국수를 파는 식당이 있다. 전체 메뉴는 곱빼기 포함 10가지 종류가 있고 가격은 모두 65,000 VND이며 곱빼기는 80,000 VND이다. 면은 BUN이라 하는 동그란 면인데 우리가 흔히 먹는 쌀국수 퍼(PHO)와는 식감이 좀 다르다. 우리나라 국수 중면 같은 굵기의 면이 색다른 쌀국수. 10가지 종류를 하나씩 먹어보는 재미도 있다. 가격이 비싼 편에 속하는데 돼지족이 들어있는 쌀국수 등 다른 식당보다 고기가 푸짐하게 들어있는 것도 좋고 미트볼이 들어있는 것 등 다양한 맛의 맛있는 쌀국수를 맛볼 수 있는 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ Bún bò Vỹ Dạ Xưa (không chi n..