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경기 안산시 사동 한양대앞 먹거리 골목에 있는 에비수 식당. 초밥과 일식이라는 간판이 보여주듯 일식전문점이다. 대기손님이 많아 추위를 막아주는 대기 천막이 준비되어 있고 실내는 모던한 분위기의 깔끔함이 보인다. 다양한 메뉴 중 늘 즐겨먹던 지라시를 주문했다. 기본찬이 나오고 개인 간장종지가 있는데 종이로된 일회용기로 되어있다. 간장소스를 자르는 미니가위까지 세심한 배려가 돋보인다. 메뉴가 나온걸 보니 제법 많은 양의 회가 두툼하게 세팅되어 식감과 맛을 좋게해준다. 회를 건져먹고 밥을 비벼먹으니 맛과 풍미가 좋다. 예전에 다른곳 횟집에서 먹어본 지라시와는 차원이 다른 맛. 기분좋은 한 끼를 맛볼 수 있어 좋은 식당이다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^
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