음식기행

베트남 호찌민 출장뷔페 - 2013-08-08

아름다운 남자 봄바람 2023. 2. 18. 05:43
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착공식 현장에서 나온 베트남 출장뷔페 음식...음식이 대체로 입맛에 맞는 것 같음...전생에 베트남서 살았나봅니당...ㅎㅎㅎ 특히 닭튀김은 삶은 닭 위에 쌀가루를 두툼하게 입혀 튀겨낸 것으로 닭껍질처럼 입혀있어 잘라보내 제법 두툼...쫄깃한 맛이 아마도 찹쌀로 튀겨낸 것인 듯 하네여...고소하고 닭고기는 삶은 닭이라 담백한 맛이 일품이었고...쌀국수 육수에 특이하게 토마토를 슬라이스해서 넣어 끓여내는 육수었음다...국물이 끝내줘요...^^