아름다운 남자 봄바람

베트남 호찌민 1군지역에 있는 돈까스 맛집을 형님으로 모시는 분의 소개로 방문했다...깔끔한 인테리어 속에 오래된 연륜이 느껴지는 일본 돈까스 전문식당의 분위기...일단 대표적인 히레돈까스를 주문했다...돈까스가 나오기 전 밑반찬 형태로 나온것 속에 참깨를 직접 갈아서 먹게 나오는 절구가 신기하다...한국에서 딱 한 번 경험했던 기구...주문한 돈까스가 나왔는데 비주얼이 훌륭하다...샐러드도 푸짐하구...레몬과 곁들여진 겨자가 이채롭다...샐러드에 발사믹소스를 뿌려 잘 섞고...돈까스에도 돈까스 소스를 뿌린 후 참깨를 갈아 뿌려 겨자소스를 살짝 찍어 먹어보니 겨자가 신의 한수인 듯 맛있다...역시 기가막힌 돈까스를 맛보여주겠다는 형님의 추천이 틀리지 않았음을 감탄하며 아주 맛있는 저녁식사를 할 수 있어 ..

서울 송파구 가락동 가락시장이 현대화 시설로 바뀐 뒤 대로변에 가락몰이 들어섰다...1층은 수산, 축산 등의 판매업소...2층은 마트 등이 있고 3층에 식당가가 있어 방문해보니 상당히 많은 식당들이 1층에서 횟감을 떠가지고 올라오면 1인 3,000원씩의 테이블 세팅비를 받고 상을 차려주고 매운탕까지 끓여주는 것과 일반 식사메뉴를 판매하고 있다...그 중 물방울 식당에 들러 코다리조림을 주문했다...벽면에 코다리찜이라고도 써있길래 조림과의 차이를 물어보니 찜은 아구찜 처럼 콩나물을 듬뿍 넣구 이것저것 넣어 만들어내는거고 이 조림은 코다리를 말 그대로 매콤하게 조려낸 것을 말한다고 한다...벽면 메뉴이름을 조림으로 바꾸어야 한다고...1인 한마리씩 나온 조림은 매콤한 꽈리고추와 쫄깃한 떡과 함께 먹어도 맛있..

호치민 시내 1군쪽에 있는 호텔에서 며칠 있으면서 근처 쌀국수집에서 밥을 먹고 호텔로 오다 발견한 카페...독특한 분위기의 여성스러운 핑크색이 신기해 보니 입구에 한국어로 된 안내문이 적혀있다...호기심에 들여다 보니 안에서 사람이 나와 보길래 따라 들어가니 쥔장이 한국사람...반가운 마음에 자리를 잡고 둘러보니 인테리어가 깔끔하다...오픈한지 3개월여 되었다는 카페는 3개층으로 되어있구 층별루 나름의 컨셉을 적용해서 만든 카페...2층은 아늑한 분위기...3층은 시원하구 산뜻한 분위기를 볼 수 있었는데 사람 나름일 듯은 하지만 시간날 때 노트북 하나 챙겨들고 오랜시간 머물며 시간을 보내기 좋은 카페...Restaurant & cafe 라는 상호처럼 커피, 음료, 식사가 가능한 곳...많은 정성을 들인 ..

서울 송파구 가락동 소방공제회관 뒷골목에 자리잡고 있는 뉴훼밀리1차 오피스텔 1층에 자리잡고 있는 가락멸치국수식당...멸치육수 특유의 향이 맴도는 식당이다...단촐한 메뉴 중 대표적인 메뉴 멸치국수와 흑미김밥을 주문했다...깔끔한 맛의 멸치국수는 시원한 멸치육수가 일품이다...흑미김밥도 푸짐한 양이 쥔장의 넉넉한 인심을 보는 듯...아주 맛있는 국수를 먹어볼 수 있는 식당...물은 셀프고 반찬도 처음 기본을 내준 후 이후엔 셀프로 가져다 먹으면 된다...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ 가락멸치국수 서울 송파구 송파대로30길 8 map.kakao.com

웃음은 자기 자신은 물론 주변의 에너지를 평화로운 에너지로 변화시키는 강력한 전파력이 있어 삶을 풍요롭게 합니다. 올봄엔 따뜻하고 싱그러운 봄바람과 같이 상대를 위해서 자신을 위해서라도 날마다 웃는 날 만들어 봅시다... 지하철 에어컨이 가동된 어제를 뒤로하고 오늘도 따뜻한 봄날이 예고됩니다. 갈수록 짧아지는 봄이나마 느껴보며 오늘 하루 활짝핀 꽃처럼 웃음 가득한 하루 되십시오 ^^

송파 경찰병원 근처엔 먹자골목을 비롯한 식당들이 많이 있고 그 중 남다른 감자탕이란 식당이 문을 닫고 새롭게 들어선 한성양꼬치 가락점...그동안 방이동, 건대앞 골목 등에서 먹던 양꼬치를 가까운 곳에서 먹을 수 있게 되어 방문했다...네명이서 먹을 수 있게 종업원이 권하는 통양갈비 1,000g을 주문했다...말 그대로 통째로 들고나와 칼로 조금씩 잘라 숯불위에 올려놓아주더니 식탁이 복잡해지니 안에서 만들어 오겠다믄서 가지고 들어간다...첨 통양갈비 사진을 찍었어야 나중하구 비교가 되는데 찍질 못해 잘라나온것만 찍었다...아무래두 뭔가가...ㅡㅡ; 다음엔 우리가 잘라서 구워먹는다구 해야할 듯...말이 1kg이지 뼈 빼구 뭐 발라내구 하니 부족한 느낌...대하를 요리한 향라대하를 주문했다...대하랑 같이 튀..

조개 속에 든 펄을 빨리 제거하려면 소금물에 조개를 담그고 검은 봉지를 씌워주면 좋다. 어두운 곳에서 펄을 더 잘 뱉기 때문이다. 출처 : 리빙포인트

Citroen-1

10여년 전 베트남을 들락거리면서 똑딱이 디카로 공항에서 비행기 이륙과 착륙장면을 비행기 창을 통해 촬영했었는데 화질이 너무 좋지 않았다. 오랜만에 베트남으로 가면서 최신 카메라가 장착되었다는 삼성 NOTE9의 스마트폰으로 동영상을 촬영해봤다. FHD급으로 촬영한 동영상은 예전에 TV 예능프로그램 촬영팀이 순간포착을 위해 사용하는 6mm SONY PC-100을 구입해서 찍었던 영상보다 더 선명한 영상을 얻을 수 있었다. 스마트폰의 비약적인 카메라 성능 향상을 실감할 수 있는 영상 ^^

노트북을 가지고 다니는 경우가 많아 백팩을 선호하는 나는 기존 브루노말리 백팩 파코7.2를 사용해보니 아주 좋은 것 같아 한 2년 쓰다 친구에게 넘기고 브루노말리 몬텔라 백팩을 다시 구입해서 사용...특이한 디자인과 수납공간이 좋아 잘 쓰고있었는데 아들놈이 생일선물로 로터프 가죽 노트북 백팩 LO-1010NV...즉, 색상이 NAVY BLUE를 사왔다...심사숙고해서 나름 골라 사왔을 터 기존 백팩은 여행갈 때 사용하기로 하고 바로 옮겨담았다...선물 사준거 사용안하구 하면 나중에 아예 안사줄까봐 ㅎㅎㅎ 근데 가방이 무척 가볍고...내부 수납공간도 아기자기하게 처리가 잘되어 있다...다만 물건을 넣고 꺼낼 때 가방의 형태를 유지하기 위한 보강재가 들어있어 좀 뻣뻣한 느낌으로 손이 지퍼에 긁힐 수 있다는거..