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경기도 성남시 수정구 복정동 가천대학교와 동서울대학교 사이에 형성된 먹거리 골목에 일본음식 전문 체인점 겐코 복정역점이 있다. 골목 모퉁이에 있는 식당은 깔끔한 외관이 오픈한 지 얼마 되지 않았음을 알려준다. 내부도 깔끔하고 아기자기한 인테리어다. 반찬을 가져다 먹는 셀프코너가 있고 테이블은 두 명씩 앉아 먹을 수 있는 중앙홀과 옆쪽엔 4인 테이블이 자리 잡고 있다. 일본라멘 특유의 꼬리꼬리한 향이 일품인 돈코츠라멘을 주문했다. 식탁에 나온 라멘의 비주얼은 푸짐하고 좋다. 일단 국물을 맛보니 구수한 맛이 괜찮다. 라멘에 곁들여 나오는 달걀은 반숙이 정답이고 어떤 곳은 반절을 잘라 나오는데 여긴 통으로 한 개가 나왔다. 한 입 베어보니 에공? 달걀의 속이 차갑다. 미리 만들어놓은 걸 데우지 않고 그냥 넣어주는 듯해서 좀 아쉽다. 차슈는 큼지막한 것 한 조각 나왔는데 토치로 불맛을 낸 듯한데 가장자리가 새카맣게 탄 듯한 비주얼이다. 뻑뻑하지 않고 부드러운 차슈는 통과~! 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 3개 반 ^^
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