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당신의 향기...

화려하고 화사한 젊음을 잃었다고 너무 한탄하지 마세요. 지금의 당신 향기가 더 아름답고 더 그윽합니다. 묵향처럼, 난향처럼 가슴 속까지 깊이 배어드는 당신의 그 향기가 더 좋습니다. 꽃은 머지않아 시들어도 세월의 주름살 따라 흐르는 경륜과 식견의 향기는 마르지 않고 항상 온화한것… 한 해를 지나며 하나 둘 차곡차곡 쌓여진 경륜과 식견을 온전한 내것으로 만들어 다가오는 새해에 마음껏 펼쳐볼 수 있겠다는 희망으로 오늘도 으랏차차차~! ^^

오늘 하루~! ^^ 2023.12.27

미소는...

미소는 힘들이지 않고 마음을 부유하게 해줍니다. 미소는 잠깐 밖에 지속하지 않지만 그 기억은 영원할 수 있습니다. 미소는 행복을 낳고 하루 일과의 활력소가 되어주고 모든 고통의 치료제가 됩니다. 미소는 피로를 풀어주고 용기를 북돋아주며 때로 위로가 되어줍니다... 3일간의 성탄절 연휴를 보내고 일상으로 돌아온 화요일입니다. 아직 6일이나 남아있는 23년의 아름다운 마무리를 위해 환한 미소로 아침을 열어가시길 기원합니다. ^^

오늘 하루~! ^^ 2023.12.26

서울 송파구 문정동 가든파이브 "은성쌈밥"의 묵은지 생물 고등어찜

서울 송파구 문정동에 있는 가든파이브에 여러 건물들이 있는데 그중 Work's동 2층에 있는 은성쌈밥을 찾았다. 널찍한 홀에 손님이 별로 없는 한가한 저녁시간에 방문했는데 주력 메뉴가 식당 이름답게 쌈밥인 듯하다. 쌈밥은 다음을 기약하고 맛깔스러운 이름의 묵은지 생물 고등어찜을 주문했다. 생물 고등어라는 이름이 왠지 맛을 부르는 듯해서 주문 ㅋㅋㅋ 밑반찬이 먼저 나오고 나중에 뚝배기에 담겨 나온 고등어찜은 주방에서 끓여져 나와 커다란 묵은지를 가위로 잘라 살짝 더 끓인 후 먹으면 된다. 잘 익은 묵은지와 싱싱한 고등어의 쫄깃한 식감이 맛있다. 밥을 절반정도 남겨 조림 국물로 비벼 먹어도 맛있는 메뉴다. 푸짐해서 더 맛있는 메뉴라 좋다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 은성쌈밥서울 송파구 ..

음식기행 2023.12.26