물막국수 6

서울 서초구 잠원동 "봉평 고향 메밀촌"의 물막국수와 감자전

서울 서초구 잠원동 먹거리 골목에 위치한 봉평 고향 메밀촌을 찾았다. 점심시간 내부 손님이 가득해서 10여분 대기 후 입장, 널찍한 식당 내부는 오래된 연륜이 느껴지는 분위기다. 식당 이름이 메밀촌이니 메밀로 만든 막국수를 먹어보기로 하고 물막국수와 함께 곁들일 감자전을 주문했다. 먼저 나온 감자전은 감자 전분 특유의 쫄깃함과 담백함이 느껴지고 이어 나온 물막국수의 육수를 먼저 맛보니 시원한 맛이 깔끔하다. 반찬으로 나온 얼갈이배추김치도 간이 딱 좋은 만큼 적당이 익어있어 좋다. 메밀면도 적당히 쫄깃한 식감과 맛이 좋아 전체적으로 균형 잡힌 맛이 괜찮은 메뉴 선택이어 좋았다. 나중에 다시 한번 찾아보고 싶은 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반 ^^ 봉평고향메밀촌서울 서초구 신반포로45길..

음식기행 2023.09.25

경기 용인시 수지구 고기동 "고기리막국수"의 막국수 - 2021-11-28

경기 용인시 수지구 고기동에 위치한 고기리막국수는 워낙 예전부터 맛집으로 소문이 난 식당이다. 막국수 맛집으로 대박이 나서 가게를 새로 신축, 이전한 식당은 널찍한 주차장과 손님이 직접 입력하는 대기순번 시스템을 갖추고 식당을 빙 돌아가며 대기할 수 있는 자리를 마련해 놨다. 대기하던 중 입력한 휴대폰으로 입장 안내 문자가 오면 입장하게 된다. 안쪽으로 들어가면 몇 개의 구역으로 나뉜 방으로 안내받아 식사를 주문하면 된다. 막국수 전문점답게 메뉴는 들기름, 물막국수와 곁들여 먹는 수육이 전부다. 이 세 가지를 전부 주문해 맛을 보기로 하고 주문했다. 들기름 막국수는 종업원이 먹어본 적 있는지 확인 후 먹는 방법을 알려준다. 메뉴명답게 들기름으로 비벼 먹는 것이 특이했다. 고소한 들기름 향이 좋은데 많이 ..

음식기행 2023.04.08

강원 양양군 손양면 와리 "연곡달인 동해막국수"의 물막국수 - 2021-10-05

강원도 양양군 손양면 와리에 있는 연곡달인 동해막국수 식당을 찾았다. 대로변에 위치한 식당의 입간판이 색이 바래 연륜이 있는 식당임을 알려준다. 널찍한 주차장과 식당 옆 손님들 휴식을 위한 정자가 돋보인다. 식당 내부는 넓은 창이 있고 기다랗게 입식 식탁이 있고 옆으로는 방문이 보인다. 밖에서 보이는 것보다 큰 규모로 깨끗하고 깔끔한 인테리어와 벽주변 아기자기 한 소품들이 눈에 띈다. 기본적인 물막국수를 주문했다. 시원한 육수의 깔끔한 맛과 쫄깃한 면발도 좋다. 물막국수의 정석을 보는 듯한 맛이고 친절한 응대를 해주는 직원분도 괜찮은 식당이다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반 ^^ 연곡달인동해막국수경기 파주시 지목로 138map.kakao.com

음식기행 2023.04.07

경기도 용인군 수지구 고기로 "열두화덕"의 물막국수와 곤드레전병 - 2021-07-26

경기도 용인군 수지구의 고기로 쪽엔 먹거리촌이 형성되어 있다. 그중 막국수 전문식당이 몇 군데 보이고 유명한 고기리막국수 식당은 줄지어 대기를 해야 하는지라 우선 고기로 진입 후 눈에 띄는 열두 화덕을 방문했다. 제법 규모가 큰 식당의 전경이 멋지다. 물막국수와 곤드레전병을 주문해서 먹어봤다. 물막국수는 시원한 국물의 맛이 깔끔하고 곤드레 전병은 메밀전병 속에 곤드레 나물을 섞어 만든 것으로 나름 맛있다. 전체적으로 깔끔한 맛과 친절한 서비스가 괜찮은 식당이다. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 열두화덕경기 용인시 수지구 고기로 454map.kakao.com

음식기행 2023.04.06

경기도 성남시 위례 "봉평메밀막국수" 위례점의 막국수 - 2020-12-21

경기도 성남시에 새로 만들어진 위례신도시를 지나다 봉평메밀막국수를 발견하고 방문했다. 건물 뒤편에 조그마한 주차장이 있어 주차를 하고 식당에 들어서니 기다란 형태의 제법 넓은 식당이다. 새로 오픈한 식당답게 인테리어가 아직 새것이라는 느낌이 물씬 풍기는 식당. 막국수 식당이니 막국수를 주문하고 사이드메뉴 만두도 주문했다. 물막국수는 육수가 생명인데 육수맛이 깔끔하고 구수하다. 면발도 메밀 특유의 맛이 괜찮고 메밀로 피를 만든 만두도 맛있다. 날이 추워지니 새로운 메뉴가 다양하게 만들어지는 듯 군데군데 새로운 메뉴가 적혀있다. 코로나로 인해 매장이 거의 텅 빈 것이 안타까운 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 봉평메밀막국수경기 성남시 수정구 위례서일로3길 28map.kakao.com

음식기행 2023.04.03

경기 용인시 기흥구 신갈동 "메밀래"의 막국수와 만두 - 2016-12-28

경기 용인 신갈동에 식당들이 모여있는 곳에 자리잡은 메밀래...널찍한 주차장과 다양한 식당들이 모여있어 입맛에 맞는 음식을 찾아 먹을 수 있는 곳인데 지인이 함께 안내해줘 찾아갔다...제일 많이 찾는 메뉴라는 맷돌 명태식해 비빔 막국수...이름이 길다...가격도 11,000원으로 비싼느낌...맛있게 먹는 방법이 적혀있는데 동치미 국물 두국자...겨자...식초를 넣어 비벼 먹으란다...비주얼은 코다리냉면과 비슷한데 명태식해가 원래 이북음식으로 약간 명태가 삭혀진 맛...잘 비벼서 먹어보니 감칠맛이 있다...만두는 익숙한 맛...왠지 건강할 것 같은 메밀로 별도의 제분, 제면 공간에서 직접 면을 뽑아내는 것이 색다른 식당...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ 메밀래 경기 용인시 기흥구 용구..

카테고리 없음 2023.03.18