껌승 3

베트남 호찌민 1군 로컬식당 "5KU"의 껌승 등 - 2020-07-06

베트남 호찌민 1군 호찌민 시청 옆 빈컴센터 앞쪽에 위치한 로컬식당이 있다. 건물은 없이 접이식 천막형 지붕이 달린 식당. 늘 사람들이 많아 맛집이라 생각되어 셋이서 방문해 봤다. 돼지고기, 생선조림, 닭고기조림, 쌀국수를 주문해서 골고루 맛을 보니 맛도 괜찮다. 물과 휴지가 기본 서비스로 제공되는 식당으로 가격이 착하다. 베트남인들이 주로 방문하는 맛집으로 점심시간에 특화된 몇 가지 메뉴가 깔끔하고 맛도 좋다. 주로 저녁 술과 안주 판매를 하는 식당인 듯. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별 4개 ^^ 5KU Station · 17 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남★★★★☆ · 바 & 그릴www.google.com

음식기행 2023.04.01

베트남 호찌민 1군 "로컬맛집"의 껌땀 등 - 2020-03-02

베트남 호찌민 1군 호찌민 시청옆 빈컴센터에서 가까운 곳에 자리 잡고 있는 베트남 로컬식당이 있다. 껌땀, 껌승으로 불리는 돼지고기구이 덮밥?을 비롯해 10여 가지 종류의 다양한 세트가 있다. 우리나라로 치면 백반 같은 개념인데 돼지고기, 닭고기, 생선, 두부, 달걀 등 많은 식재료를 굽거나 조림으로 만들어 국과 함께 세트로 나오는 메뉴, 모든 메뉴 1인분에 25,000 VND = 약 1,300원인데 일부 조림의 경우는 35,000 VND = 약 1,800원으로 먹을 수 있고 추가로 하나를 추가된 것만 20,000 VND = 약 1,000원을 받는다. 국과 물, 휴지가 무료로 제공도는 식당인데 손님이 꽉 차는 맛집으로 유명하다. 포장해 가는 손님도 엄청 많고 일단 입구에서 먹고 싶은 걸 골라 밥과 함께 ..

음식기행 2023.03.31

베트남 호치민 푸미흥 "Mimz"의 껌승 - 2017-07-21

베트남 방문 시 지인들이 푸미흥 스카이가든 아파트에 사는지라 아침 운동부터 먹거리 탐방까지 주로 활동하는 지역인데...방문할 때마다 식당들이 없어지구 새로 문을 열고 하는 것이 반복된다...이 식당도 아파트 2층에서 아침 운동하다 새로 개업하는 걸 발견...아침 7시부터 문을 연다길래 기다렸다 들어가보니 베트남 현지인 가족들이 운영하는 식당이다...메뉴는 단촐하게 쌀국수, 껌승, 반미 정도...가격이 제법 비싼편으로 느껴진다...예전에 먹었던 껌승의 기억을 되살려 주문해보니 비주얼이 좀 다르다...껌승식당 특유의 숯불에 돼지고기를 구워내는 냄새도 별로 없어 의아하던 차...고기를 구워낸 것이 가스렌지에 구워낸 듯 ㅎㅎㅎ 일단 맛을보니 평범한 맛이다...살짝 실망...일반적인 로컬식당보다 깔끔하구 세련된 ..

음식기행 2023.03.20