쌀국수 6

서울 송파구 문정동 "니트포"의 똠양쌀국수와 양지쌀국수

서울 송파구 문정동 문정역 쪽에 법조단지가 있고 이 단지 안엔 수많은 빌딩들이 있다. 그중 엠스테이트 빌딩 지하에 점심식사하러 찾았다 발견한 태국 음식점 분위기의 니트포 식당을 들어갔다. 점심시간이라 자리가 가득 차 대기줄이 생기기 시작한 식당이다. 일단 자리에 앉아 베트남 호찌민에서 자주 먹었던 똠양 쌀국수를 주문하고 동행한 직원은 양지쌀국수를 주문했다. 메뉴를 들여다보니 태국음식과 베트남 등의 동남아 음식이 주 메뉴인 듯하다. 잠시 후 나온 똠양과 양지 쌀국수는 먹음직스럽다. 우리나라 사람들은 고수가 호불호가 극명하게 갈리는지라 고수는 기본으로 조금 들어있고 처음 제공되는 반찬 이후는 셀프코너를 이용하게 되어 있어 셀프코너에 가보니 고수와 반찬이 무한리필이다. 추가로 고수를 듬뿍 가져다 넣고 국물을 ..

음식기행 2023.12.11

서울 서초구 신반포로 "하이콴"의 소고기 쌀국수와 해산물볶음

서울 서초구 신반포로에 있는 하이콴이라는 베트남 음식점을 찾았다. 외관에 베트남어로 쓰여있어 식당 이름이 뭔지 모를 수 있다. 벳남에 있을 때 배운 베트남어로는 Q가 ㄲ 발음이라 배웠는데 인터넷에 이 식당을 찾아보니 하이콴 이라고 쓰여있다. 미국식으로 읽어서 그런 듯하고 하이꽌이 맞나? 하는 생각 ㅋㅋㅋ 식당 내부로 들어서니 널찍한 식당 안이 손님으로 가득 차 있다. 키오스크에서 소고기 쌀국수와 해산물볶음을 주문하고 자리에 앉아 둘러보니 벽면 메뉴판이 베트남 특유의 초록바탕에 베트남어와 한글로 표기되어 있는 게 보인다. 위쪽에 달려 돌아가는 선풍기가 낯이 익어 카메라 줌인 해서 보니 메디인 베트남 역시 베트남에서 직접 공수해 온 듯하고 탁자와 의자, 식탁 위 집기 등이 모두 베트남에서 보던 익숙한 모양이..

음식기행 2023.10.16

서울 종로구 청진동 르메이에르빌딩 1층 "풍황"의 쌀국수 - 2021-08-30

서울 종로구 청진동 르메이에르빌딩 1층과 지하엔 푸드코트가 형성되어 있어 다양한 메뉴를 골라 먹을 수 있다. 많은 식당 중 베트남 쌀국수가 생각나 들른 풍황은 주방과 서빙 종업원이 베트남인이다. 남자 사장님은 서빙종업원이 없을 때와 바쁠 때 서빙을 해주는 듯하다. 일단 메뉴 중 양지소고기 쌀국수를 주문했다. 대부분의 프랜차이즈 형태의 베트남 식당 쌀국수보다 저렴한 가격으로 가성비가 뛰어난 쌀국수, 한국인 입맛 화한 프랜차이즈와는 다르게 베트남 현지 식당처럼 고수가 기본으로 나오고 베트남 고추와 라임을 대체한 레몬도 나온다. 주문할 때 면을 베트남 면으로 할 건지 선택하게 되어있고 베트남 면을 선택하면 1천원이 추가되며 넓적한 면으로 나온다. 일단 국물을 맛보니 구수하고 깔끔한 맛이 괜찮다. 숙주를 넣고 ..

음식기행 2023.04.07

베트남 호찌민 푸미흥 "포36"의 쌀국수 - 2017-07-24

베트남 호찌민의 한국교민들이 제일 많이 거주하는 신도시 푸미흥에 한국인 입맛에 잘 맞아 많은 한국사람들이 찾는 쌀국수 식당 포36...쥔장이 여자분인데 한국말을 조금 알아듣고 말하곤 한다...요즘은 쌀국수를 "큰거? 작은거?" 하면서 주문을 받는다...일단 오랫만에 큰거를 주문...역시 푸짐한 비주얼의 쌀국수...언제 먹어봐두 국물이 한국스러운 국물...MSG를 삽으로 퍼 넣는다는 말도 한때 돌아 한국 아주머니들이 발길을 끊기도 했다는 ㅎㅎㅎ 아침부터 제법 많은 한국인들이 식사를 하고 간다...채소나 양념은 추가로 달라면 주는 식당...2010년 첨에 왔을 땐 쌀국수 한그릇에 2만동 였는데 요즘은 35,000동...거의 두배 가까이 상승...물가가 오르니 그러려니 하고 맛있게 먹었다...나중에 후식으로 ..

음식기행 2023.03.20

베트남 호찌민 푸미흥 "템느아"의 특별한 쌀국수 - 2017-07-19

베트남 호찌민에 교민이 8만명쯤 이라는데...호찌민의 신도시로 베트남의 LA라는 푸미흥지역에 엄청 많은 교민이 거주하고 있어 언뜻 한국의 어느 동네를 다니는 듯한 느낌을 받을 때도 있다...아침 일찍 조깅 비슷한 운동을 하구 아침식사를 하러 돌아다니다 보니 6시 좀 넘어 문을여는 식당이 많지 않은데 스카이가든 3차 아파트 바로 앞에 위치한 이 식당은 일찍 열어 아침식사를 먹을 수 있다...식당은 간이건물인데 아침부터 오후 3시경 까진 베트남 쥔장이 쌀국수를 팔고 오후부터 저녁까진 한국인 쥔장이 야식형태의 음식들을 파는 곳...아침엔 한국사람은 몇 안되구 베트남 현지인들이 많이 찾는다...일단 제일 비싼 특별한 쌀국수를 주문...일반 쌀국수의 두배가까운 가격인데 나온 비주얼이 푸짐하다...예전에 먹었던 돼..

음식기행 2023.03.20

서울 서초구 양재동 "포몬스"의 2인세트 - 2015-06-23

서울 서초구 양재동과 포이동의 경계에 있는 베트남쌀국수 전문점 포몬스 양재덤...생긴지 얼마되지 않아 가끔 들러 쌀국수를 먹곤 했는데 요번엔 새로나온 2인세트를 포스팅하기로 하고 들렀네여...깔끔한 외관처럼 내부도 깔끔한 식당...다른 베트남식당과 달리 테이블마다 단무지가 놓여있는게 이채롭슴다...2인세트는 모듬전식 + 양지쌀국수 스몰 + 밥(볶음밥 종류를 고를 수 있음) + 탄산음료 2잔(콜라, 사이다)로 구성...남자 둘이 시킨관계로 쌀국수가 양이 적을 것 같아 추가로 1,900원을 내고 양을 추가했습니다...모듬전식은 춘권처럼 생긴 베트남 만두종류와 월남쌈과 소스가 같이 나오고...밥은 매운해산물볶음밥으로...음료는 콜라와 사이다 하나씩 해서 먹어봤습니다...맛은 아주 좋았는데 볶음밥이 생각보다 맵..

음식기행 2023.03.03