유타로가락점 2

서울 송파구 가락동 "유타로"의 소유라멘 - 2018-02-19

서울 송파구 가락동 가락시장역쪽 먹자골목에 있는 일본라멘 전문점 유타로...시로(돈코츠), 쿠로, 소유라멘 세가지와 교자, 오코노미야끼...총 다섯가지 일본요리를 파는 식당이다...각각의 라멘마다 맛이 달라 이번엔 소유라멘을 먹어보기로 했다...간장을 베이스로한 깔끔한 국물이 좋은 라멘...워낙 면을 좋아하는지라 면사리 추가...면사리는 처음 나오는 라멘 면의 1/2을 준다고 되어있다...일단 한그릇을 다 먹어갈 즈음 추가주문 1천원...면과 육수가 같이 나온다...이 식당의 돈코츠라멘인 시로라멘을 먹을 때 반절쯤 먹다 다진마늘을 달라고 해서 넣어 먹으면 아주 색다른 라멘맛이 되는 것을 생각해서 소유라멘에도 넣어보니 괜찮은 맛이다...유명세를 타는 식당이라 점심시간엔 줄을서서 먹어야 한다는게 거시기 하다..

음식기행 2023.03.24

서울 송파구 가락동 "유타로"의 일본라멘 시로 - 2017-01-13

일본라멘 전문점이 예전에 비해 많이 늘어났는데 서울 송파구 가락동에도 유타로라는 전문점이 있다...몇몇 지인들끼리 체인형태로 운영하는 라멘집...일단 기본 챠슈가 들어있는 시로라멘을 주문...반숙 달걀과 챠슈가 제일먼저 떠오르는 라멘인데 식탁에 나온걸 보니 비주얼은 같다...다만 챠슈가 다른곳처럼 불맛을 내기위해 토치로 익힌 강도는 좀 약하다는 느낌으로 부드러운 맛이다...처음 먹는 사람들이 자칫 거부감을 느끼기 쉬운 국물...느끼하다는 느낌이 있을 땐 마늘을 달라고 해서 넣어 먹으면 한방에 깔끔한 맛을 느낄 수 있다...진한국물과 부드러운 챠슈가 괜찮은 맛...분위기, 서비스 맛, 가격대비 별이 3개 반...^^ 유타로 가락점 서울 송파구 송파대로28길 24 map.kakao.com

음식기행 2023.03.18