챠슈덮밥 2

서울 서초구 양재동 "니혼만땅"의 나가사끼 짬뽕과 차슈덮밥 - 2015-10-05

양재동 삼호물산 뒷골목에 있는 라멘전문점 만땅...오랫만에 들러 이번엔 나가사끼 짬뽕과 차슈덮밥을 맛보기로...나가사끼 짬뽕은 예전에 이경규의 꼬꼬면이 하얀국물로 히트를 치면서 나가사끼 짬뽕도 인스탄트로 나왔었다는...^^ 이집의 나가사끼 짬뽕은 매운맛이 느껴지는 칼칼하고 시원한 국물이 일품이네여...버섯, 양배추, 홍합을 비롯한 해물...차슈덮밥은 차슈가 밥위에 가득 올려져 있는게 좋았습니다...어떤 식당은 차슈 두서너개만 올려져 있는 경우도 있다는...차슈는 불맛이 별로 느껴지진 않았지만 부드럽고 소스와 함께 비벼 잘게 잘라놓은 양파, 깻잎과 함께 먹으니 살살 녹는맛...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ 니혼만땅 서울 서초구 논현로17길 19 map.kakao.com

음식기행 2023.03.08

경기 성남시 분당구 정자동 "코이라멘"의 돈코츠라멘 매운맛과 챠슈덮밥 - 2015-07-17

두번째 방문...지난번엔 돈코츠라멘 오리지널을 먹어봤고 오늘은 돈코츠라멘 매운맛과 챠슈덮밥을 포스팅 하기로...돈코츠라멘 오리지널은 깔끔하고 순한맛이었는데...매운맛은 칼칼한 맛이 색다르고 좋았습니다...맛있게 먹는방법대로 통마늘 두개를 마늘다지기에 넣어 섞어 먹으니 역시나 완전 다른 맛이 나는 즐거움...^^ 챠슈덮밥은 챠슈가 가득 덮어져 나왔는데 아랫쪽 밥을 잘 섞은 뒤 챠슈와 함께 먹어보니 밥이 살살 녹는 듯한 느낌의 신기한 맛...기대를 저버리지 않는 맛이었네여...다음에 또 오고 싶은 맛집...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 5개...^^ 코이라멘 경기 성남시 분당구 정자로 13 map.kakao.com

음식기행 2023.03.05