판모밀 2

서울 송파구 문정동 "하루엔소쿠 문정법조단지점"의 판모밀과 치킨가라아게돈부리

서울 송파구 문정동 법조단지의 엠스테이드 빌딩 지하에 푸드코트가 있다. 그중 사람이 붐비는 하루엔소쿠를 방문했다. 법조단지엔 오피스텔이 워낙 많이 들어서 있어 점심시간 근처 식당들이 사람들로 가득한데 한가한 식당은 한가하다. 맛이 없으면 바로 패스 해버리는 요즘 미식가들이 많아 식당들도 맛있는 메뉴를 위해 총력을 기울이는 듯하다. 일단 사람이 많이 붐비는 이 식당에 마침 자리가 있어 자릴 잡고 판모밀 곱빼기와 치킨가라아게 돈부리를 주문했다. 판모밀 곱빼기는 일반 곱빼기의 면 두 덩어리에 하나가 추가되어 세 개가 나온다. 1인 1 쟁반으로 정갈하게 나오는 메뉴가 일본식답다. 육수는 무랑 파, 김 등이 섞여 담겨있고 겨자만 추가로 넣어 조절해서 먹으면 된다. 육수를 맛보니 무난한 맛이고 면은 쫄깃해서 좋다...

음식기행 2023.05.08

서울 송파구 가락동 "소메랑"의 냉메밀 - 2018-01-15

서울 송파구 가락동 먹자골목 입구 캘리포니아 호텔 앞쪽에 있는 소메랑...처음 지나칠 땐 고기전문점이라 생각했는데 어느날 보니 메밀국수전문점 이란 현수막이 보인다...더군다나 그 유명하다는 광화문 미진의 분점 같은 느낌...광화문 미진을 자주 갔던지라 일단 들어가 물어보니 광화문하구 육수를 똑같게 만든다고 한다...대표메뉴 냉메밀을 주문...1인분에 8,000원...미진의 아주 마음에 드는 특징인 육수를 주전자째 식탁에 올려주는 것도 똑같다...깔끔하게 만들어져 나온 여기선 냉메밀이라 적혀있는 메뉴 판모밀...한판에 두덩어리씩 두판이 기본으로 나온다...육수에 각종 양념을 넣어 맛을보니 아주 좋다...쫄깃한 메밀국수의 식감과 맛있는 육수가 어우러져 아주 괜찮은 냉메밀을 맛볼 수 있는 식당...분위기, 서..

음식기행 2023.03.24