팥칼국수 5

서울 송파구 가락동 "일등칼국수"의 팥칼국수

서울 송파구 가락동 경찰병원 건너편 가락골 식당가에는 많은 식당들이 있다. 날마다 점심식사하러 골목을 찾아다니다 이날은 팥칼국수 메뉴 현수막을 보고 들어갔다. 팥죽이나 팥칼국수를 파는 식당이 흔치 않고 가끔 먹고 싶을 때가 있는데 이번엔 함 먹어봐야지 하면서 방문했다. 칼국수 전문점 다운 메뉴 중 팥칼국수를 주문했다. 기본찬과 함께 잠시 후 팥칼국수가 커다란 그릇에 담겨 나온다. 푸짐한 비주얼을 보고 일단 국물을 맛보니 걸쭉하고 부드러운 맛이 좋다. 쫄깃한 면과 함께 먹어보고 거의 다 먹을 때쯤 설탕을 조금 넣어 달달하게 먹어보니 괜찮은 맛이다. 국내산 팥을 사용한다는 표시가 믿음직하고 맛있는 식당. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 일등칼국수서울 송파구 양재대로62길 14map.kakao..

음식기행 2024.03.18

서울 송파구 거여동 "별미팥죽"의 팥칼국수

서울 송파구 거여동에 있는 별미팥죽 식당. 마천 사거리 쪽을 지나다 우연히 본 식당을 마음먹고 찾아갔다. 식당 안에 손님이 꽉 차있어 잠시 대기하다 들어선 식당은 그닥 크지 않고 아담하다. 자리를 안내받아 들어가 앉아 보니 물은 셀프, 중간중간 포장해서 가져가는 손님들도 많고 식당 이름답게 팥죽과 팥칼국수 딱 두 가지 메뉴만 있는 말 그대로 팥 전문식당이다. 팥죽은 쌀을 넣는 것과 새알만 넣는 것 두 가지로 주문할 수 있다. 지난번 팥죽은 먹어봤고 해서 이번엔 팥칼국수를 주문했다. 큼지막한 그릇에 담겨 나오는 팥칼국수는 양이 푸짐하다. 일단 국물을 맛보니 진하고 부드러운 고소한 국물이 팥전문 식당의 품격을 보여준다. 칼국수 면발도 쫄깃하게 식감이 좋다. 전라도 김치와 단무지 무침이 기본 찬으로 나오는데 ..

음식기행 2023.06.26

베트남 호찌민 7군 푸미흥 "엄마손 죽&찬"의 팥칼국수 - 2020-02-03

베트남 호찌민 7군 한인촌이라 불리는 푸미흥에 처음 생겼다는 스카이가든 아파트 2층 상가에 위치한 엄마손 죽&찬 식당. 닭내장탕, 게살죽, 팥칼국수 3가지의 간단한 메뉴와 김치 등 한국 반찬을 파는 식당인데 한국에서도 찾기 힘든 팥칼국수 메뉴가 있어 반가운 마음에 들어갔다. 나이 지긋한 아주머니가 쥔장이고 팥칼국수를 주문하니 주방에서 베트남인 여자가 만들어 가져 나온다. 정갈하게 쟁반에 받쳐 나온 비주얼이 좋다. 한 입 먹어보니 진한 팥의 맛이 느껴져 한국에서 먹는 팥칼국수 못지않다. 오랜만에 반가운 팥칼국수를 먹어보니 좋았던 기억. 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 푸미흥 스카이가든2 아파트 · PPJ4+788, Đường Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưn..

음식기행 2023.03.30

서울 송파구 가락동 "원가네칼국수"의 팥칼국수 - 2018-11-12

서울 송파구 가락시장 중앙정류장 앞쪽 골목에 있는 원가네 칼국수... 늘 사람들이 붐비는 식당이다... 오랜 연륜과 칼국수를 좋아하는 손님이 많은 곳... 팥칼국수가 땡겨 방문해서 먹어봤다... 전라도 쪽에서 많이 먹는 팥칼국수... 2명이 먹기 충분한 푸짐한 양과 맛이 좋아 오랜만에 든든한 점심으로 먹을 수 있었다... 담엔 팥죽을 한 번... 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 ^^ 원가네칼국수서울 송파구 송파대로32길 6-3map.kakao.com

음식기행 2023.03.26

서울 관악구 봉천동 "생각보다 맛있는 집 관악구청점"의 해물파전 등 - 2015-06-10

서울대 입구역쪽에 관악구청 정문앞 길건너에 생각보다 맛있는 집 관악구청점이 있습니다...팥칼국수와 팥죽이 메인메뉴이고 바지락 칼국수...여름이니 냉콩국수를 시작한 집...상호처럼 생각보다 맛있는 집인지 찾아가보니 홀은 식탁이 4개 정도로 협소한데 주방 옆 지하로 안내하는 안내문...지하는 내려가보질 않았지만 몇몇 손님이 쥔장 안내를 받아 내려가더군요...팥칼국수를 기본으로 다른 것도 맛보기 위해 칼국수와 냉콩국수, 오징어파전도 추가로 시켰네여...콩국수는 걸쭉한 국물이 너무 진해 물을 좀 타서 희석시켜 먹어보니 고소하고 맛이 있고 면도 쫄깃...바지락 칼국수는 벽면에 붙어있는 자신감대로 알이 굵고 신선한 느낌이 좋은 맛이며 국물도 깔끔, 시원한 맛...오늘의 주인공 팥칼국수...적당히 들어간 팥국물과 면..

음식기행 2023.03.01