아름다운 남자 봄바람

베트남 호찌민 1군 빈콤센터 지하에 있는 식당가의 식당 중 WRAP & ROLL을 방문했다. 제법 큰 규모의 체인식당인데 이곳의 비싼 임대료를 내며 입점한 걸 보면 빈콤센터 활성화의 위력인 듯. 메뉴 중 베트남인들이 즐겨 먹는 우리나라 전골 같은 비주얼의 메뉴와 곁들여 반쎄오를 주문했다 전골은 냄비에 육수를 붓고 끓을 때 각정 재료를 넣어 먹으며 추가로 쌀국수 면이나 밥을 시켜 같이 먹어도 된다. 국물맛이 깔끔하고 시원하다. 반쎄오는 언뜻 달걀지단으로 부쳐내는 것 같았는데 알고 보니 쌀가루에 강황을 넣어 노랗게 된걸 달걀지단처럼 부치면서 그 안에 채소와 해산물, 고기 등을 넣고 익혀낸 걸 잘라 채소에 싸서 소스를 찍어먹는 메뉴다. 곁들이는 싸이드메뉴로도 먹지만 한 끼 식사로도 먹는 반쎄오도 맛있다. 분위..

베트남 호찌민 1군 빈콤센터 지하 식당가에 있는 GO GI House는 언뜻 보면 한국식당인데 자세히 보면 베트남인 사장이 운영하는 식당인 듯하다. 한국식당을 강조하는 인테리어와 메뉴판, 물수건 포장 등이 한글을 강조하고 벽면 인테리어로 걸어놓은 사진도 한국의 고궁 등으로 한국음식을 취급하는 식당이란 걸 알 수 있다. 대부분의 베트남인들은 점심식사 때 고기를 주문해서 구워 먹는데 난 간단한 점심으로 입맛에 맞는 김치찌개를 주문했다. 밑반찬은 그때그때 다르다 이날은 고기 쌈 싸 먹을 때 먹는 양파채초절임이 밑반찬에 딸려 나왔다 ㅎㅎㅎ 김치찌개는 국물이 깔끔하고 고기는 삼겹살 고기, 각 식당의 김치찌개마다 특성이 있지만 걸쭉하고 진한 국물이 아닌 맑고 가벼운 느낌의 김치찌개는 나름 담백한 맛이 괜찮다. 떡국..

베트남 호찌민 1군 중심가에 있는 빈컴센터는 오피스, 아파트, 쇼핑몰로 구성되어 있는 20층짜리 빌딩이다. 사무실 인원이 많아 지하 3층 식당가의 규모가 제법 크다. 이 안에 있는 킹비비큐 식당. 언뜻 보면 베트남인 여자 종업원이 한복을 입고 안내하고 있어 한국식당으로 보인다. 식당 내부 인테리어도 한국을 표현하는 디자인, 베트남 사장이 한국 요리사를 모셔와 레시피를 전수받았다는 소문이 있는 베트남인 식당. 쭈꾸미 비빔밥을 주문했다. 베트남 쭈꾸미는 한국으로 수출되는 품목 중 하나인데 베트남에서 해산물을 먹으려면 쭈꾸미는 꼭 먹어보라는 추천이 있는 터라 기대가 되는 음식. 몇 번 방문해 본 식당인데 올 때마다 서비스가 다르다. 처음 방문했을 땐 비빔밥을 그냥 테이블에 주고 갔는데 다음에 오니 물 하고 국..