아름다운 남자 봄바람

꿈을 품으라. 먹이감을 보고 사냥개가 달렸다. 다른 개들은 그 사냥개를 보고 달렸다. 그러나, 다른 개들은 중간에 지쳐 중단했다. 그러나 사냥개는 목표가 있었기에 끝까지 달려 먹이감을 쟁취했다... 2월의 종반전을 시작하는 월요일이 밝았습니다. 새로운 한주를 시작하는 첫날엔 이루고자 하는 꿈을 품고 목표를 향해 환한 미소와 함께 멋진 하루 만들어 가십시오 ^^

베트남 출장 3일째...늘 출장 올때마다 공항에서의 픽업 부터 신경써주시는 협력업체 사장 부부를 모시고 베트남의 LA로 불리는 호찌민의 신도시 푸미흥의 레스토랑을 찾아 티본스테이크로 한턱 접대했슴다. 450g의 티본스테이크는 바게트 빵을 시작으로 게살 스프가 나오고 스테이크 소스 두종류를 다 시켜서 먹었는데 입맛에 잘 맞는 맛있는 음식였네여...^^ 1인 50만동 = 약 28,000원

베트남의 많은 종류의 쌀국수 중 분짜라 불리는 쌀국수 맛집이 호찌민 시청쪽에 위치하고 있다...예전 클린턴 대통령이 방문했다나 뭐라나...엄청난 규모의 식당외관과 내부...이번여행에서는 분짜종류의 쌀국수 몇가지를 먹어보기로 하고 찾아온지라 기대만발...가이드를 위해 해물볶음밥과 볶음쌀국수도 시켜 맛을 봤다...분짜는 고기도 푸짐하고 판모밀처럼 찍어먹는 액젓소스도 아주 맛있다...맛집이라고 안내한 이유를 알 것 같은 맛...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 풀로 5개...^^

베트남은 쌀국수를 빼놓고 말하지 못한다...쌀국수 중 분짜는 분-쌀국수, 짜-돼지고기를 뜻하는 말로 돼지고기를 곁들여 먹는 쌀국수라 생각하면 되는데 돼지고기는 굽거나 떡갈비처럼 혹은 동그랑땡처럼 만들어 구워서 꼬치에 끼워 나오기도 하는 등 다양한 분짜가 있다...이날은 베트남의 LA라 불리는 한국교민이 제일 많이 사는 신도시 푸미흥에서 유명한 쌀국수 체인점에 들러 간단하게 분짜를 먹어봤는데 분짜의 생명은 생선 액젓을 기본으로 한 소스에 있다고 한다...일식의 모밀국수처럼 액젓에 찍어먹는 방식이 있고 이곳의 분짜 중 액젓에 비벼먹는 형태가 있다...이 식당에서 제일 유명한 비벼먹는 형태의 분짜는 돼지고기를 얇게 해서 바싹 구워낸걸 액젓으로 비벼먹는 분짜...달콤, 새콤한 소스의 맛과 돼지고기의 고소한 맛이..

오랫만에 방문한 호치민의 푸미흥 신도시...역시나 몇개의 음식점이 사라지고 새로 생겼는데 그 중 지인이 데리고 간 강남BBQ...깔끔한 외관과 규모가 제법 큰 식당이다...요즘 대세라는 벌십삼겹살을 주문...깔끔한 밑반찬과 함께 고기가 나오고 여종업원에 테이블에서 숯에 직접 구워 서빙을 해주는 시스템...팁으로 5만동(2,600원) 정도 주면 된다...여사장이 직접 테이블을 돌면서 손님들과 소통도 하구 챙기는 모습이 좋아보인다...벌집모양의 칼집을 넣어 부드러운 식감이 괜찮은 메뉴...된장찌개두 베트남 고추 몇개를 넣어 먹으니 칼칼한 맛이 훌륭...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개 반...^^

투명 페트병을 버릴 때는 내용물을 비우고 라벨을 제거해야 한다. 그대로 버렸다가 적발되면 최대 30만원 과태료 부과 대상이 된다. 출처 : 리빙포인트

오늘 호찌민 시내를 벗어나 시골길을 달려 도달하는...연짝공단쪽에 가다가 오잉? 하구 발견한 소떼...잽싸게 찍긴 했는데...제대루된 카메라가 아니라...좀 거시기 헙니다...ㅡ.ㅡ 베트남에서 세가지 종류의 소를 보았네여...등에 혹기 커다란 낙타같이 생긴넘...뿔이 엄청 큰 물소...한국소와 비스므리하게 생긴 소...베트남에서 전북대 축산과를 나와 10여년 넘게 돼지, 닭, 오리 등을 키우는 형아한테...베트남 소는 왜 등에 혹이 있어여? 해뜨만..."엄마소는 얼룩소...라서..." ㅡ,.ㅡ 존니 성의 없다 생각했는뎅...형아 왈...다덜 내가 전문가라고 물어보는데...전문가 답게 어느나라 무신소와 다른나라 무신소가 교배해서 어찌어찌를 거쳐...욜케 설명해야 알아듣는 사람이 읍써서 걍 일케 간딴명료하게..

시내를 벗어나 외곽으로 나가는 길에 만난 농촌풍경...산이 거의 없고 평지로만 이루어져 드넓은 논밭의 지평선이 멋지던...이모작이나 삼모작을 하는 논은 탈곡도 하고 다른쪽에선 모도 심고...들엔 소떼들이 풀을 뜯어먹는...^^ 길가쪽 번화가는 건물들이 줄지어 있고 곳곳에 우리나라 초가집 같은 건물들이 자주 보이네여...^^

Chevrolet-13

베트남 호치민에서 한시간 좀 넘게걸리는 껀저섬...섬 안쪽에 수산시장이 있어 관광객들이나 현지인들이 싱싱한 해산물을 구입해서 요리해 먹는 곳...시장 좌판에서 파는 해산물 중 먹고싶은 걸 골라 앞쪽 가게로 가서 다른 음식을 시키면서 요리를 부탁하면 먹기 좋게 요리해서 같이 내온다...또 시장안에서 직접 요리해서 좌판에 올려논 것을 사서 들고가 먹을 수도 있는 곳...연일 관광객들로 붐비는 곳인데 우리나라 재래시장처럼 인심도 좋다...색다른 한끼...^^