아름다운 남자 봄바람

베트남 호찌민 1군쪽 호텔에 며칠 머물면서 저녁식사에 초대받아 간 로컬식당...점점 깔끔해지면서 현대화되는 베트남 식당들이 많아지는 추세인데 이 식당도 그런 식당인 듯 세련된 인테리어의 식당이다...베트남 전통음식으로 된 메뉴 중 지인이 몇가지 추천음식을 주문해준다...모든 음식이 쌀을 재료로 만들어 낸 음식류이고 느억맘이라는 생선액젓을 소스로 찍어먹기두 하구 비벼먹기두 하는 음식...특히 껌승이 나오자 지인이 알려주길 제대로된 껌승은 추수 때 조각난 쌀...일명 브로큰쌀(Broken rice)로 만들어진거라며 감탄한다...전체적인 음식들이 한국인 입맛에두 잘 맞을 듯한 맛있는 식사였다...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ Phú Mộng · Kim Long, 후에 투안티엔후에 베트남 ..

베트남 호찌민 1군지역에 있는 돈까스 맛집을 형님으로 모시는 분의 소개로 방문했다...깔끔한 인테리어 속에 오래된 연륜이 느껴지는 일본 돈까스 전문식당의 분위기...일단 대표적인 히레돈까스를 주문했다...돈까스가 나오기 전 밑반찬 형태로 나온것 속에 참깨를 직접 갈아서 먹게 나오는 절구가 신기하다...한국에서 딱 한 번 경험했던 기구...주문한 돈까스가 나왔는데 비주얼이 훌륭하다...샐러드도 푸짐하구...레몬과 곁들여진 겨자가 이채롭다...샐러드에 발사믹소스를 뿌려 잘 섞고...돈까스에도 돈까스 소스를 뿌린 후 참깨를 갈아 뿌려 겨자소스를 살짝 찍어 먹어보니 겨자가 신의 한수인 듯 맛있다...역시 기가막힌 돈까스를 맛보여주겠다는 형님의 추천이 틀리지 않았음을 감탄하며 아주 맛있는 저녁식사를 할 수 있어 ..

베트남 호찌민 7군 푸미흥은 베트남의 LA로 불리는 한인촌이다. 길거리 대부분의 사람들이 한국사람들이고 한국식당이 즐비하게 있어 베트남어를 몰라도 생활이 가능한 곳. 이곳 대로변 사거리에서 퇴근길을 보면 오토바이 행렬이 어마무시하다. 신호등도 무시하고 달리는 오토바이들은 신기하게 사고없이 지나다닌다.

베트남 호찌민에 살면서 이런저런 인연과 사업진행 등으로 만나 알게된 사람들 ^^

거래처 사장님 부부를 모시고 베트남 중부지방 후에음식이 유명하다 해서 푸미흥쪽에 있는 후에음식 전문점에 갔습니다. 다양한 요리가 있어 5가지만 시켜 먹어보니 그동안 베트남에 들락거리면서 처음으로 대하는 음식들이었습니다. 그 유명한 쌀국수(퍼)도 후에 쌀국수는 면이 우동처럼 동그랗게 만들어진 것이 특이했고 음식의 소스 대부분이 생선 액젓으로 만들어진 것이 특이했습니다. 3명이 다섯가지 음식을 먹고 지불한 금액은 230,000동 = 약 12,000원