베트남여행 117

베트남 호치민 푸미흥 "가교"의 모듬초밥 등 - 2017-08-02

베트남 호치민의 신도시 푸미흥에 한국인들이 집단 거주를 하고 있어 호치민 교민 8만명 중 약 2만명이 푸미흥쪽에서 거주한다는 말이 있다...이 신도시에 새로생긴 가교라는 식당...젊은 한국인 사촌형제가 운영하는 식당이다...형이 주방을 책임지구 동생은 직접 배달도 하면서 열심히 생활한다는 소개와 함께 안내받아 가본 식당은 새로생긴 식당 답게 깔끔한 분위기...1층에 6개정도의 테이블이 있고 2층에도 방이 있다...넷이서 모듬초밥 2개...각자 참치덮밥이나 판모밀을 식켜 먹어보니 맛도 괜찮다...계산을 직접 하질 않아 얼만진 잘 모르는데 가격이 좀 쎄다는...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^ Ga Kyo 가교 · 23 Cao Triều Phát, Tân Phong, Quận 7, Thàn..

음식기행 2023.03.21

베트남 호치민 푸미흥 "템느아"의 게국수 - 2017-07-31

베트남 호치민 신도시 푸미흥에 위치한 식당 템느아...베트남 현지인이 아침 일찍부터 오후 3시경까지 쌀국수와 국수를 팔고 저녁엔 한국인이 야식스타일의 음식을 파는 식당...아침 일찍 5시부터 운동 후 아침식사를 하려면 대부분 7시에 문을여는 식당들이 많아 먹을 수 있는데가 많지 않다...이 식당은 6시경 문을 여는 듯...이날은 특이한 메뉴 게국수를 먹어봤다...메뉴 앞면은 쌀국수가 있는데 뒷면엔 쌀국수가 아닌 일반 국수...메뉴가 다 특이하다...나온 게국수를 보니 게살이 발라져 조금 들어있고...해물과 어묵이 같이 들어있는 비주얼...면도 약간 우동스타일로 나온다...시원한 국물맛이 일품...쌀국수도 그렇지만 이것두 아침해장으로 좋을 듯 ㅎㅎㅎ 기회되면 메뉴 하나씩 먹어보고픈 식당이다...분위기, 서..

음식기행 2023.03.21

베트남 호치민 푸미흥 "미딤섬"의 딤섬과 쌀국수 - 2017-07-28

호치민에서 관광가이드를 하는 후배가 저녁식사를 같이하자고 해서 따라간 딤섬식당...푸미흥의 써든호텔에서 묵고있는데 가까운 전방 100여미터에 있다...딤섬은 베트남 전통음식은 아닌데 메뉴를 보고 나오는 비주얼을 보니 약간 베트남스타일을 적용시켜 만들어내는 메뉴가 많다...후배가 골고루 시켜 맛을보게 해주는데 모든 메뉴가 맛깔스러워 만족...마지막 해물쌀국수는 다음에 다시 한 번 먹어봐야겠다는 생각이 든다...분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 4개...^^

음식기행 2023.03.21

베트남 호찌민 푸미흥 "분짜하노이"의 분짜스페셜 - 2017-07-26

원래 호찌민 시내 로맨틱호텔안에서 운영하던 분짜하노이가 부득이 이전하게되어 푸미흥의 비어하우스라는 맥주집 자리로 작년에 이전해와 들러서 먹어본 식당...이번엔 새로운 건물로 이전해 자릴 잡았단다...제대로된 분짜를 맛있게 먹었던 식당이라 다시 들러 분짜스페샬을 주문했는데 작년에 60,000동 = 약 3,000원이던 스페샬이 65,000동 = 약 3,300원으로 올랐다...1년만에 맛집으로 소문이나 점심시간은 물론 저녁시간에도 줄을선다...한국인들도 많이 찾는 식당...오래도록 유지되었으면 하는 바람 ㅎㅎㅎ 한국에선 먹기힘든 분짜지만 베트남에서두 제대로된 분짜를 먹기 쉽지 않다...조만간 가면 또 먹여야쥐 ㅋㅋㅋ 분위기, 서비스, 맛, 가격대비 별이 다섯개 풀로...^^ 분짜하노이 · 34 Cao Triề..

음식기행 2023.03.21

베트남 호찌민 푸미흥 "포36"의 쌀국수 - 2017-07-24

베트남 호찌민의 한국교민들이 제일 많이 거주하는 신도시 푸미흥에 한국인 입맛에 잘 맞아 많은 한국사람들이 찾는 쌀국수 식당 포36...쥔장이 여자분인데 한국말을 조금 알아듣고 말하곤 한다...요즘은 쌀국수를 "큰거? 작은거?" 하면서 주문을 받는다...일단 오랫만에 큰거를 주문...역시 푸짐한 비주얼의 쌀국수...언제 먹어봐두 국물이 한국스러운 국물...MSG를 삽으로 퍼 넣는다는 말도 한때 돌아 한국 아주머니들이 발길을 끊기도 했다는 ㅎㅎㅎ 아침부터 제법 많은 한국인들이 식사를 하고 간다...채소나 양념은 추가로 달라면 주는 식당...2010년 첨에 왔을 땐 쌀국수 한그릇에 2만동 였는데 요즘은 35,000동...거의 두배 가까이 상승...물가가 오르니 그러려니 하고 맛있게 먹었다...나중에 후식으로 ..

음식기행 2023.03.20

베트남 호치민 푸미흥 "Mimz"의 껌승 - 2017-07-21

베트남 방문 시 지인들이 푸미흥 스카이가든 아파트에 사는지라 아침 운동부터 먹거리 탐방까지 주로 활동하는 지역인데...방문할 때마다 식당들이 없어지구 새로 문을 열고 하는 것이 반복된다...이 식당도 아파트 2층에서 아침 운동하다 새로 개업하는 걸 발견...아침 7시부터 문을 연다길래 기다렸다 들어가보니 베트남 현지인 가족들이 운영하는 식당이다...메뉴는 단촐하게 쌀국수, 껌승, 반미 정도...가격이 제법 비싼편으로 느껴진다...예전에 먹었던 껌승의 기억을 되살려 주문해보니 비주얼이 좀 다르다...껌승식당 특유의 숯불에 돼지고기를 구워내는 냄새도 별로 없어 의아하던 차...고기를 구워낸 것이 가스렌지에 구워낸 듯 ㅎㅎㅎ 일단 맛을보니 평범한 맛이다...살짝 실망...일반적인 로컬식당보다 깔끔하구 세련된 ..

음식기행 2023.03.20

베트남 호찌민 푸미흥 "템느아"의 특별한 쌀국수 - 2017-07-19

베트남 호찌민에 교민이 8만명쯤 이라는데...호찌민의 신도시로 베트남의 LA라는 푸미흥지역에 엄청 많은 교민이 거주하고 있어 언뜻 한국의 어느 동네를 다니는 듯한 느낌을 받을 때도 있다...아침 일찍 조깅 비슷한 운동을 하구 아침식사를 하러 돌아다니다 보니 6시 좀 넘어 문을여는 식당이 많지 않은데 스카이가든 3차 아파트 바로 앞에 위치한 이 식당은 일찍 열어 아침식사를 먹을 수 있다...식당은 간이건물인데 아침부터 오후 3시경 까진 베트남 쥔장이 쌀국수를 팔고 오후부터 저녁까진 한국인 쥔장이 야식형태의 음식들을 파는 곳...아침엔 한국사람은 몇 안되구 베트남 현지인들이 많이 찾는다...일단 제일 비싼 특별한 쌀국수를 주문...일반 쌀국수의 두배가까운 가격인데 나온 비주얼이 푸짐하다...예전에 먹었던 돼..

음식기행 2023.03.20

베트남 호치민쪽 구찌터널 식당 - 2016-10-10

베트남 호치민에서 1시간이 좀 넘게걸리는 베트남전 당시 게릴라전을 위해 땅속에 200여 Km의 길이에 달하는 터널을 구축했다는 구찌터널을 보기위해 점심 무렵 도착...일단 근처 식당으로 이동 점심식사부터 하기로 하고 찾아간 식당...상당히 대규모로 이루어진 식당은 강가에 띄워놓은 형태...시원한 강바람을 맞으며 먹는 볶음밥과 몇가지 종류의 쌀국수는 맛도 좋고 경치도 아름다운 괜찮은 식당였네여...^^ 꾸찌 땅굴 · Đ. Tỉnh Lộ 15, Phú Hiệp, Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh 733814 베트남 ★★★★★ · 역사적 명소 www.google.com

음식기행 2023.03.17